辣炒日本豆腐的做法

• 1.买的现成的

• 2.从中间切开，挤出来

• 3.一半切成三等份，裹上一层淀粉

• 4.全部裹上一层淀粉，准备热油锅

• 5.热油锅期间，把汁做好：韩式辣酱，蚝油，酱油，料酒，白糖，盐，加入适量的清水，根据自己口味调

• 6.小火炸

• 7.炸至金黄色捞出

• 8.起锅把汁放入锅中熬开，慢慢变成粘稠

• 9.炸好的豆腐倒进去，快速翻炒

• 10.全部裹上一层汁即可

• 11.撒上点香菜葱花之类的