家常炖牛腩

家常炖牛腩
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作者:敏茹意

健康功效

陈皮:补血、护齿、保护骨骼
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

牛腩块 500克
香叶 2小片
白胡椒粉 少许
老抽 几滴
2勺
白酒 几滴
黄豆酱油 2勺

家常炖牛腩的做法

  • 家常炖牛腩的做法图解1

    1.准备好一份牛腩块备用。

  • 家常炖牛腩的做法图解2

    2.放清水中冲洗几遍就可以啦。

  • 家常炖牛腩的做法图解3

    3.然后加入番茄酱,生抽,老抽,盐,胡椒粉。

  • 家常炖牛腩的做法图解4

    4.将它拌匀腌一会儿。

  • 家常炖牛腩的做法图解5

    5.然后放入电压锅内胆中加入适量清水,看颜色适量加点老抽。

  • 家常炖牛腩的做法图解6

    6.放入姜片,葱段,桂皮,香叶,花椒,盖盖压40分钟即可

  • 家常炖牛腩的做法图解7

    7.压好了装盘,香味漂满厨房,入口酥烂,咸淡适口

  • 家常炖牛腩的做法图解8

    8.敏茹意作品~家常炖牛腩

小贴士

牛腩要多洗几遍去血水腥气 放几滴高度白酒可去腥增香提味 调料尽量能凑齐 只要是压力锅就能焖熟

本菜谱由敏茹意上传

家常炖牛腩的家常做法

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