彩椒炒肉

彩椒炒肉
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作者:侗家吃货

健康功效

彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

肉沫 适量
油,盐,大蒜沫,胡椒粉,孜然粉,生抽,,十三香,姜丝 适量

彩椒炒肉的做法

  • 彩椒炒肉的做法图解1

    1.准备好洗净的彩椒和五花肉

  • 彩椒炒肉的做法图解2

    2.五花肉切丁,放生抽,盐,姜丝,十三香一起搅拌均匀,腌制五分钟

  • 彩椒炒肉的做法图解3

    3.中火冷锅放油烧热,放入大蒜沫炒至微黄,然后倒入腌制好的五花肉丁调大火暴香两分钟,然后倒入切好的彩椒调中火翻炒五到八分钟后装盘,装盘好的彩椒肉丁上撒点胡椒粉和孜然粉就ok了。

小贴士

加入彩椒的时候不要炒太久了,以免彩椒太熟失去营养。

本菜谱由侗家吃货上传

彩椒炒肉的家常做法

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