三色

三色
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作者:侗家吃货

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
彩椒:活血化瘀

食材用料

油,盐,生抽,大蒜沫,十三香 适量

三色的做法

  • 三色的做法图解1

    1.准备好鸡蛋和洗净的彩椒

  • 三色的做法图解2

    2.鸡蛋内放适量的盐搅拌均匀

  • 三色的做法图解3

    3.搅拌好的鸡蛋液内倒入彩椒,然后放点十三香和生抽及大蒜沫一起拌匀备用

  • 三色的做法图解4

    4.中火冷锅放油烧热,放入大蒜沫炒至微黄,然后倒入调好的鸡蛋彩椒液一起翻炒五分钟,然后放适量生抽继续翻炒到三分钟即可

小贴士

刚倒入鸡蛋液时要快速翻炒,以免糊底

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三色的家常做法

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