孜然鸡柳

孜然鸡柳
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作者:愛到絕露

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:活血化瘀

食材用料

鸡柳 两片
菜油 适量
蒜粒 适量
生姜粉 适量
十三香 适量
五香粉 适量
老抽 适量
食盐 适量

孜然鸡柳的做法

  • 孜然鸡柳的做法图解1

    1.鸡柳洗净备用

  • 孜然鸡柳的做法图解2

    2.切粗条

  • 孜然鸡柳的做法图解3

    3.放老抽 料酒 食盐两勺 白糖一勺 胡椒粉 生姜粉 五香粉 十三香 水淀粉拌匀码味一个小时

  • 孜然鸡柳的做法图解4

    4.青椒切段 洋葱切块 大蒜切小粒

  • 孜然鸡柳的做法图解5

    5.热锅冷油,油温烧至筷子插入冒花放入鸡柳

  • 孜然鸡柳的做法图解6

    6.炸一分钟捞出

  • 孜然鸡柳的做法图解7

    7.锅里留一点底油放洋葱炸香依次放青椒蒜粒,最后倒入鸡柳

  • 孜然鸡柳的做法图解8

    8.关火放花椒粉 孜然粉 辣椒粉

  • 孜然鸡柳的做法图解9

    9.起锅装盘

小贴士

码味时间长一点会更入味喔

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孜然鸡柳的家常做法

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