油咸菜的做法

• 1.圆白菜洗净控水

• 2.芹菜，胡萝卜，甜椒洗净切好用盐腌一夜挤干多于水分备用

• 3.准备好辅料

• 4.锅里放油，加入花椒大料，葱姜酱油，烧开加一点糖加半小碗水烧开，加点味精，

• 5.把腌菜料油装入玻璃瓶里，把挤干水分的菜加入，放在阴凉地方，一天就可以吃了