水晶福袋的做法

• 1.成品图

• 2.虾仁洗净备用

• 3.剁碎虾仁加少量料酒腌制五分钟。

• 4.大肉，胡萝卜切粒，放剁好的虾仁和玉米粒。

• 5.放盐，胡椒粉，鸡粉，适量调味拌匀。

• 6.盆里先放100克虾饺粉。

• 7.水烧开到进虾饺粉里用筷子迅速拌匀。

• 8.再放150克虾饺粉。

• 9.用手揉成光滑的面团，静置五分钟后备用。

• 10.韭菜叶洗净用开水烫软即可。

• 11.先将面团搓长条，分割成均匀的小剂子，稍微大点。

• 12.擀好皮子，尽量薄点，上面放馅料。

• 13.用虎口捏住收口。

• 14.用韭菜叶轻微绑住。水烧开放篦子上蒸五分钟就可以了。

• 15.蒸好出锅摆盘，很漂亮的吧。

• 16.皮子很Q弹，味道很美。