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腊肉炒黄糍粑
腊肉炒黄糍粑的做法
![腊肉炒黄糍粑的做法图解1]()
1.把所有的材料都切成丝
![腊肉炒黄糍粑的做法图解2]()
2.把水烧开放入黄糍粑焯一下，滤干水备用，忘记拍图了
![腊肉炒黄糍粑的做法图解3]()
3.锅内放少许油，依次放入腊肉菜椒大蒜白菜杆翻炒，再放入焯好的黄糍粑，放少许盐生抽调味，调小火快速翻炒两下，放点蒜叶配色，就OK
![腊肉炒黄糍粑的做法图解4]()
4.装盘。简单易学好吃又好看
小贴士
黄糍粑焯水时间要短，水烧开放入黄糍粑，就关火，立即就倒出滤干水，它就很软糯了。炒好配料后，放入黄糍粑翻炒时要快速，火要调小，要不会粘锅。
腊肉炒黄糍粑的家常做法
（全部）
1.把所有的材料都切成丝
2.把水烧开放入黄糍粑焯一下，滤干水备用，忘记拍图了
3.锅内放少许油，依次放入腊肉菜椒大蒜白菜杆翻炒，再放入焯好的黄糍粑，放少许盐生抽调味，调小火快速翻炒两下，放点蒜叶配色，就OK
4.装盘。简单易学好吃又好看
黄糍粑焯水时间要短，水烧开放入黄糍粑，就关火，立即就倒出滤干水，它就很软糯了。炒好配料后，放入黄糍粑翻炒时要快速，火要调小，要不会粘锅。
