干炸银鱼

干炸银鱼
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作者:鱼儿AA567

健康功效

银鱼:润肺

食材用料

姜粉 少许
五香粉 少许
少许
蛋白 1个
玉米油 适量

干炸银鱼的做法

  • 干炸银鱼的做法图解1

    1.银鱼洗净沥干水分

  • 干炸银鱼的做法图解2

    2.放入姜粉

  • 干炸银鱼的做法图解3

    3.放入五香粉

  • 干炸银鱼的做法图解4

    4.放盐

  • 干炸银鱼的做法图解5

    5.放入料酒

  • 干炸银鱼的做法图解6

    6.搅拌均匀腌制20分钟

  • 干炸银鱼的做法图解7

    7.放入蛋白

  • 干炸银鱼的做法图解8

    8.放入淀粉

  • 干炸银鱼的做法图解9

    9.搅拌均匀

  • 干炸银鱼的做法图解10

    10.锅内放油烧至五成热,将银鱼一条条的放入锅内炸

  • 干炸银鱼的做法图解11

    11.当银鱼从油的底部浮起时就熟了,捞出沥干油分

  • 干炸银鱼的做法图解12

    12.锅内油继续烧制七成热,放入银鱼复炸至酥脆捞出

  • 干炸银鱼的做法图解13

    13.装盘食用

小贴士

银鱼炸两遍会更酥脆。

本菜谱由鱼儿AA567上传

干炸银鱼的家常做法

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