剁椒蒸鸡翅

剁椒蒸鸡翅
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作者:丫丫美厨

健康功效

醋:活血化瘀

食材用料

鸡中翅 10个
剁椒 适量
大蒜籽 适量
味极鲜 适量
鸡精 适量
调和油 适量
葱花 适量

剁椒蒸鸡翅的做法

  • 剁椒蒸鸡翅的做法图解1

    1.成品图。

  • 剁椒蒸鸡翅的做法图解2

    2.每个鸡中翅切成三段。

  • 剁椒蒸鸡翅的做法图解3

    3.把鸡中翅洗净,冷水下锅焯水,出锅再冲洗一下,沥干水。

  • 剁椒蒸鸡翅的做法图解4

    4.蒜籽、生姜、剁椒、白糖、蚝油、醋、味极鲜、鸡精放入碗中,拌匀,不需要放盐。

  • 剁椒蒸鸡翅的做法图解5

    5.适量油烧滚,倒入酱料里,拌匀。

  • 剁椒蒸鸡翅的做法图解6

    6.再淋到鸡翅上。

  • 剁椒蒸鸡翅的做法图解7

    7.上锅开后,蒸八分钟。

  • 剁椒蒸鸡翅的做法图解8

    8.出锅,撒上葱花。

  • 剁椒蒸鸡翅的做法图解9

    9.好吃,剁椒红其实并不辣,微微辣带酸,发现什么菜加点白糖,提味很多了,以前从来做菜不会用糖的,在香哈真的进步了,哈哈。

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剁椒蒸鸡翅的家常做法

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