家常的菜谱做法大全

火腿鸡蛋饼

用料：西葫芦、火腿肠、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、面粉

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包子

用料：干豇豆、五花肉、面团（发好）、盐、老抽、生抽、蚝油、味精、鸡精、辣椒、姜、葱、麻椒、食用油

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干炸小鲫鱼

用料：小鲫鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、淀粉、植物油

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豉油笋尖

用料：青笋尖（莴笋叶）、油、蒸鱼豉油、蒜粒

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土豆肉丝

用料：土豆、里脊肉、盐、料酒、水豆粉、生抽

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酥肉汤

用料：小酥肉、小白菜、盐、鸡精

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炸萝卜丸子

用料：萝卜、鸡蛋、猪肉、面粉、水(视情况而定)、大葱、香菜、姜末、盐、五香粉、油

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干煸肥肠

用料：猪大肠、尖椒、干红辣椒、葱姜蒜、酱油 老抽、白糖

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酸菜粉丝冻豆腐

用料：五花肉、冻豆腐、酸菜、盐、生抽、蚝油、糖、葱花、蒜

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黑木耳炒鸡蛋

用料：黑木耳、鸡蛋、葱、芹菜、盐、鸡精、油

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不一样的鸟巢煎蛋

用料：土豆、胡萝卜、鸡蛋、油、生抽、盐、淀粉、味精

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鸭骨汤

用料：片好的鸭架、豆腐、葱节、葱丝、姜片、桂皮、香叶、香菜、盐、香油

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香椿豆腐汤

用料：香椿、豆腐、盐、鸡精、香油、清水、香菜

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小酥肉

用料：五花肉、盐、鸡精、十三香、老抽、生抽、蚝油、麻椒、淀粉、面粉、糯米粉、食用油

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百叶结烧肉

用料：排骨、百叶、葱、油、黄酒、盐、老抽、生抽、冰糖

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玉米瘦肉蛋花羹

用料：玉米、瘦肉、鸡蛋、油、盐

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