农家菜的菜谱做法大全

青花椒鱼

用料：草鱼、青花椒、油、酱油、葱、香菜、小米辣、干辣椒、姜蒜、春笋、红薯粉、豆芽、油辣子

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肉沫豆角

用料：豆角、瘦肉、油、盐、蒜米、酱油、耗油、番茄

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五花肉烧笋

用料：笋、五花肉、小葱、油、生抽、老抽、白糖、盐

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蕃茄豆腐

用料：豆腐、西红柿、生姜、香菜、生抽、蚝油、白糖、盐、油

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油焖春笋

用料：春笋、油、盐、糖、生抽

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青椒鸡肝

用料：鸡肝、青椒、油、盐、糖、料酒、姜、生抽

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香辣肉丝

用料：瘦肉、荤油、酱油、尖椒、香菜、大葱、蒜、花椒面、味素、盐、姜

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葱爆牛肉

用料：牛柳、姜丝、大葱、生抽、蚝油、糖、淀粉勾芡用、淀粉腌制用、油、料酒

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辣椒烀土豆咸菜

用料：土豆、尖椒、香菜、花椒、大料、葱、姜、生抽、水

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蒜泥菜心

用料：菜心、盐、蒜泥酱、蚝油、生抽、淀粉、凉白开

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锅包肉

用料：里脊肉、淀粉、香菜、糖、白醋、盐

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无筋豆肉丝

用料：无筋豆、肉丝、盐、生姜、淀粉、料酒、生抽、辣椒、油辣子、白糖、蒜泥酱

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炖鲫鱼豆腐

用料：鲫鱼、豆腐、油、面粉、酱油、盐、粗、糖、花椒、大料葱姜蒜、蚝油

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香煎嫩豆腐

用料：豆腐、盐、辣椒粉、黑胡椒粉、油、葱花

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豆角炒肉

用料：豆角、肉丝、葱姜蒜末、油、老抽、盐、料酒、鸡粉

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粉蒸肉

用料：五花肉、土豆、酱油、盐、粉蒸肉料包

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炒蒜蓉粉丝娃娃菜

用料：娃娃菜、干粉丝、大蒜、食用油、生抽、盐、小米辣、香菜

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腌萝卜

用料：白萝卜、盐、糖、鸡精、生抽、醋、干辣椒、蒜

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