炒蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

• 1. 取3棵娃娃菜切成图中状态备用。别切的太细。就是一颗娃娃菜能切个5六刀即可

• 2.娃娃菜放入开水中焯水。焯软了捞出即可。也不用拔凉

• 3.对了，干粉丝要提前泡软。根据粉丝的质量可以提前半到一小时泡。

• 4.锅中放油，放入蒜末炒香。蒜末也叫蒜蓉，是用刀切末的。

• 5.大蒜小火炒出香味，制图中微微有点焦黄的感觉。

• 6.就可以把控好水的娃娃菜放进去翻炒。

• 7.娃娃菜炒匀后加入泡好的粉丝。

• 8.炒匀后加少许生抽来提味增鲜。

• 9.接着再加少许食盐。

• 10.翻炒均匀即可。

• 11.出锅装盘，加少许小米辣和香菜末。

• 12.敏茹意作品～蒜蓉粉丝娃娃菜