农家菜的菜谱做法大全

土豆红烧肉

用料：土豆、肉、油、生抽、老抽、冰糖、盐、鸡精、香叶、姜、蒜头、八角、桂皮、干辣椒、酒

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酸辣莴笋丝

用料：莴笋、小米椒、大蒜瓣、食盐、鸡精、食用油、生抽、白醋

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茄子豆角

用料：茄子、豆角、蒜、油、盐、酱油、鸡精

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香菇炒豇豆

用料：青椒、豇豆、香菇、盐、植物油、白糖、水、蒜

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家常豆腐

用料：豆腐、木耳、青椒、胡萝卜、油、生抽、盐、白糖

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土豆辣椒

用料：土豆、大辣椒、蒜、油、盐、酱油、五香粉、鸡精

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肉末生菜

用料：生菜、瘦肉、大蒜头、油、白糖、盐、黄酒、生抽

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咸蛋芦笋火腿焗土豆

用料：土豆、芦笋、咸蛋、火腿、油、生抽、耗油、胡椒粉、白酒、黑芝麻（装饰）

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凉拌木耳

用料：木耳、胡萝卜丝、小米辣、芝麻、醋、生抽、盐、味精、麻油、香菜、蒜末、胡椒粉、糖

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甜醋猪脚姜

用料：前脚、姜、鸡蛋、八珍甜醋

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鱼香茄子

用料：茄子、油、盐、葱姜蒜、生粉、料酒、水淀粉、郫县豆瓣酱、糖、生抽、醋、猪肉末

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逆天好吃的㊙️制红烧鸡爪

用料：鸡爪、啤酒、香叶、八角、桂皮、大葱、大蒜、生抽、老抽、蚝油、盐

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菜梗炒鸭肠

用料：鸭肠、竹叶菜梗、红椒、蒜头、油、盐、生抽

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酱黄豆

用料：黄豆、酱油、糖、耗油、水

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青椒回锅肉

用料：半肥瘦的五花肉、灯笼椒、芹菜、蒜米、油、盐、酱油、耗油、鸡精

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爆炒西瓜皮

用料：西瓜皮、蒜米、油、盐、酱油、耗油、鸡精

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韭菜炒鸡蛋

用料：韭菜、鸡蛋、油、海天生抽酱油、醋

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清蒸多宝鱼

用料：多宝鱼、葱、姜、蒜、料酒、蚝油、盐、蒸鱼豉油

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