白玉菇炒肉丝
用料:猪肉、白玉菇、小青椒、小米椒、姜、洋葱、盐、老抽、鸡精
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蒜苗炒猪肝
用料:猪肝、蒜苗、姜、油、盐、料酒、淀粉、鸡精
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蒜台炒腊肠
用料:腊肠、蒜台、油、盐
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莴笋炒虾仁
用料:莴笋、虾仁、大蒜、生姜、胡萝卜、食用油、生抽、盐、鸡精
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香辣肉末榨菜
用料:吉香居榨菜丝、肉末、食用油、干辣椒 、牛肉粉、料酒、醋、酱油、白糖、白芝麻、自制辣椒油、麻椒,花椒
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韭黄炒肉丝
用料:韭黄、瘦肉、泡椒、泡姜、食用油、生抽、老干妈油辣椒、鸡精、清水、淀粉
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鸡
用料:鸡、土豆、洋葱、胡萝卜、青辣椒、红辣椒、年糕、油盐、料酒、生抽老抽、葱姜、糖、胡椒粉
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油焖春笋
用料:春笋、葱、小米椒、肥肉、耗油、生抽、清水
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家常大盘鸡
用料:鸡肉、土豆、洋葱、青椒、面条、葱、姜、蒜、小红椒、桂皮、八角、橙皮、花椒、油、白胡椒粉、花椒粉、生抽、料酒、郫县豆瓣酱、盐
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小土豆烧肉
用料:小土豆、五花肉、李锦记老抽、黄酒、盐、冰糖、八角茴香、大葱、味精
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韭菜炒鸭血
用料:韭菜、鸭血、辣椒、油、盐、生抽
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韭菜炒豆腐干
用料:豆腐干、韭菜、胡萝卜、盐、味精、六月鲜白酱油、食用油
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肉炒口蘑
用料:猪肉、口蘑、胡萝卜、青椒、油、葱姜、花椒大料、白糖、咸盐
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西兰花炒虾仁
用料:西兰花、虾、姜、葱、酱油、蚝油、盐、油、花椒、料酒
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甜韭菜炒鸡蛋之春机
用料:甜韭菜、鸡蛋、油、生抽、白糖、咸盐、葱姜
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麻辣红烧鸡翅根
用料:鸡翅根、盐、糖、料酒、红烧酱油、味极鲜酱油、蚝油、啤酒、八角、麻椒、红辣椒、蒜瓣、姜
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八角桂皮香竹笋
用料:竹笋、八角、桂皮、干辣椒、酱油、生抽、盐、鸡精、油、生粉水、青椒片、红椒片
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培根金针菇
用料:培根、金针菇、油、耗油、生抽、玉米定粉
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