韭黄炒肉丝

韭黄炒肉丝
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作者:沙娅琪琪

健康功效

韭黄:补肾壮阳

食材用料

瘦肉 100克
泡椒 1根
泡姜 1块
生抽 适量
老干妈油辣椒 适量
鸡精 适量
清水 适量

韭黄炒肉丝的做法

  • 韭黄炒肉丝的做法图解1

    1.准备食材。

  • 韭黄炒肉丝的做法图解2

    2.将韭黄切小段备用。

  • 韭黄炒肉丝的做法图解3

    3.将肉切丝加入适量淀粉和清水拌匀备用。

  • 韭黄炒肉丝的做法图解4

    4.将泡姜切丝,泡椒切小段备用。

  • 韭黄炒肉丝的做法图解5

    5.热锅倒油烧至八成热。

  • 韭黄炒肉丝的做法图解6

    6.放入肉丝翻炒至变色断生。

  • 韭黄炒肉丝的做法图解7

    7.放入泡椒泡姜翻炒出香味。

  • 韭黄炒肉丝的做法图解8

    8.放入韭黄翻炒片刻。

  • 韭黄炒肉丝的做法图解9

    9.倒入适量生抽翻炒均匀。

  • 韭黄炒肉丝的做法图解10

    10.放入适量鸡精翻炒均匀。

  • 韭黄炒肉丝的做法图解11

    11.最后放入老干妈油辣椒翻炒均匀即可出锅。

  • 韭黄炒肉丝的做法图解12

    12.非常开胃下饭的家常菜!

  • 韭黄炒肉丝的做法图解13

    13.酸辣入味鲜美!

小贴士

因泡姜比较咸所以没有加盐,依据个人口味酌情添加。

本菜谱由沙娅琪琪上传

韭黄炒肉丝的家常做法

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