下饭的菜谱做法大全

丝瓜炒豆腐

用料：丝瓜、豆腐、葱、花生油、盐、鸡精

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水煮鱼片

用料：黑鱼、葱姜蒜、红干椒、白菜、芹菜、豆瓣酱、胡椒粉、花椒粉

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滑蛋虾仁

用料：鲜虾、鸡蛋、葱、水淀粉、盐、料酒、蛋清、玉米淀粉、胡椒粉、油

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香辣干锅土豆片

用料：土豆、红小辣椒、五花肉、杭椒、洋葱、大蒜、姜、香菜、盐、豆瓣酱、料酒、干辣椒、花椒、老抽、生抽、鸡粉、味精

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鱼香茄子

用料：茄子、猪肉糜、料酒、葱姜蒜、醋、盐、生抽、糖、生粉、郫县豆瓣酱、水淀粉

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可乐红烧肉

用料：五花肉、土豆、百事可乐、生姜、香葱、小白菜、白芝麻、食用油、食盐、老抽、料酒

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红烧猪蹄

用料：猪蹄、葱、姜、大蒜、香菜、蚝油、酱豆腐汁、大料、桂皮、老抽、生抽、鸡粉、料酒、香叶、胡椒粉、白糖、味精

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鸡刨豆腐

用料：豆腐、鸡蛋、盐、葱花、味精

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酸豆角炒肉沫

用料：五花肉、酸豆角、泡红椒、植物油、姜、料酒、老抽、青尖椒

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西红柿炒鸡蛋

用料：西红柿、鸡蛋、葱、大蒜、香菜、盐、糖、鲍鱼汁、香油、油

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酸甜排骨

用料：鸡蛋排骨、番茄、香菜、生蛋黄、葱、番茄酱、糖、醋、盐、生粉

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蜜汁叉烧肉

用料：猪肉五花、蜂蜜水、姜、花椒粒、叉烧酱（李锦记）、酱油、料酒、鸡粉

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干锅牛蛙

用料：葱、蒜、茭白、平菇、牛蛙、青笋、姜、腐竹、酱油、海底捞麻辣锅底、白胡椒粉、盐、豆瓣酱、白芝麻、耗油

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干锅花菜

用料：花菜、胡萝卜、五花肉、姜、花椒、醋、蒜、生抽、味精、鲜红辣椒、开水、豆瓣酱、蚝油、花生油

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凉拌鸡丝

用料：鸡腿、红干椒、木耳、胡萝卜丝、姜、蒜、葱花、黄瓜、芝麻、糖、盐、醋、麻油、鸡精

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鸡蛋肉卷

用料：鸡蛋、盐、香葱、上等瘦肉、胡萝卜丝、香油、玉米粉

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辣炒海带丝

用料：海带、红椒、油、盐、生抽、白糖、味精、蒜、葱、香油

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