宴客的菜谱做法大全

菇稔酒

用料：菇稔子、白酒

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红豆沙饼

用料：红豆、面粉、白糖、酵母粉、泡打粉

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香酥孜然肉段

用料：猪肉（里脊/后丘）、盐、鸡粉、酱油、淀粉、蚝油、鸡蛋（蛋清）

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珍心蘑菇炖土豆

用料：鸡胗、鸡心、土豆、蘑菇、粉、香菜、油、盐、味素、葱姜、酱油，生抽

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营养什锦鸡丁

用料：土豆、鸡胸肉、胡萝卜、美好火腿肠、盐、鸡蛋、胡椒粉、料酒、淀粉、食用油、葱花、鸡精、自制辣椒油

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蜜汁鸡翅

用料：鸡中翅、生抽、酱油、蜂蜜、姜片

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奇异果慕斯杯

用料：淡奶油、牛奶、绵白糖、吉利丁粉、奇异果

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牛奶饼干

用料：面粉、牛奶、鸡蛋、黄油

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改良版烧鱼块

用料：草鱼、油、葱，姜，蒜，、青椒，红椒、生抽、料酒、鸡精、郫县豆瓣酱、葱

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红烧带鱼

用料：带鱼、姜、葱、蒜瓣、干辣椒、老抽、盐、糖、醋、鸡精、鸡蛋

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软炸虾仁

用料：鸡蛋、面粉、葱、虾仁、姜、淀粉、盐、白胡椒粉、花椒碎、料酒

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熏鸡架（东北老式拌鸡架）

用料：鸡架、白糖、茶叶、葱、姜、花椒、八角，桂皮，香叶，白芷、香叶、盐，味精，鸡精，料酒，生抽、香菜、辣椒油、烧烤料、锡纸

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烤肠时蔬披萨

用料：植物油、熟芋头（我用炸的）、熟口蘑、披萨料、披萨饼皮材料、熟木耳、马苏里拉芝士、披萨酱、黑胡椒粉、土豆、清水、糖、盐、烤肠、高筋面粉、酵母、青椒、豌豆、甜椒、虾仁

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雪耳羹

用料：银耳、红枣、莲子、冰糖、枸杞、清水、备用清水(清洗泡发用)

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香蕉磅蛋糕

用料：香蕉、低筋面粉、黄油、泡打粉、白糖、鸡蛋(小)、扁桃仁片

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广式枣蓉月饼

用料：中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、枣蓉、蛋黄、清水、面粉

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炒面片

用料：鸡蛋、西红柿、辣椒、面粉、盐、油、酱油

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粉蒸肉

用料：五花肉、南瓜、盐、酱油、花椒粉、蒸肉粉

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