宴客的菜谱做法大全

榄菜豆角肉末下饭菜

用料：豆角、橄榄菜、肉末、盐、酱油、糖、蒜头

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水煮毛豆

用料：毛豆、盐、花椒、干辣椒、八角、香叶、百香果、桂皮

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水煮花生

用料：花生、盐、干辣椒、八角、香叶、花椒、百香果

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蒜蓉金针菇

用料：金针菇、大蒜、葱、干辣椒、油、耗油、蒸鱼豉油

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烧麦

用料：面粉、热水、凉水、盐、（馅）熟白菜碎、木耳碎、胡萝卜碎、熟香菇碎、猪肉馅、鸡蛋、香油、凉开水、五香粉、盐、蚝油、酱油、葱末、姜末、蒜末、鸡精

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蚝油生菜

用料：生菜、油、蒜、生抽、蚝油、水

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葱香小苏打饼干

用料：低筋面粉、油、小苏打、酵母粉、香葱、芝麻

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干煸素三样

用料：土豆、豆角、茄子、红辣椒、蒜瓣、食用油、盐、生抽

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嫩桔叶炒虾

用料：鲜虾、嫩桔叶、葱头、辣椒、油、茄酱番、盐

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川味凉粉炒豆干

用料：猪肉、凉粉、青红辣椒、葱姜蒜香菜、老干妈、油盐酱醋糖、花椒油、耗油、椒盐粉、胡椒粉

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香辣小土豆

用料：小土豆、油、味极鲜酱油、老抽、盐、糖、辣椒粉

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排骨闷饭

用料：葱节 葱花 姜末 蒜末 土豆 洋葱 胡萝卜 豇豆 蒜薹 西红柿 （可根据自己口味加、食用油 生抽 糖 盐 十三香 味精

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绣球馒头

用料：中筋粉、酵母、紫薯、菠菜、南瓜

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红烧肉炖土豆（懒人版）

用料：五花三成的猪肉、土豆、豆油、红烧酱油（可有可无，不过真的很提色）、生抽、酱油、料酒、葱、姜、蒜

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柠檬百香果

用料：柠檬、百香果、蜂蜜、盐

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柠檬烤翅

用料：鸡翅、奥尔良烤翅腌料、蜂蜜、香葱或香菜、番薯叶、柠檬

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虎皮青椒

用料：青椒、汤汁、生抽、料酒、蚝油、白糖、香醋、蒜末、姜丝

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秋葵炒虾仁

用料：秋葵、虾仁、腊肠、蒜末、油、味极鲜

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