爆炒的菜谱做法大全

爆炒牛舌

用料：牛舌、杭椒、美人椒、葱姜蒜、香菜、鸡蛋清、淀粉、大厨四宝小石窖辣椒炒肉酱汁、食用油、盐

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酸甜墨鱼

用料：新鲜墨鱼一只、胡萝卜、娃娃菜、糖、醋、料酒、酱油、淀粉

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鸡腿煲

用料：鸡腿、土豆、胡萝卜、莲藕、酱油、蚝油、盐、姜、蒜、葱

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清炒杏鲍菇

用料：杏鲍菇、尖椒、红辣椒、酱油、蚝油、十三香

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青菜豆腐便当

用料：米饭、豆腐、青菜、大葱、大蒜、盐、鸡粉、油

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肉沫蒸蛋

用料：鸡蛋、肉沫、葱、姜、蒜、花椒、盐、鸡精、生抽、醋、香菜

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香辣花甲

用料：花甲、油、蒜子、小葱、生姜、料酒、盐、红椒、八角、香菜

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姜爆鸽子

用料：鸽子、老姜、老酒、蚝油

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爆炒青口

用料：青口、姜、蒜头、酱油耗油、辣椒

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念念不忘必有回响的黄鱼烧豆腐

用料：黄鱼、豆腐、鲜小米椒 小尖椒、葱姜蒜、干辣椒、料酒、豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、糖、醋、鸡精、香菜

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爆炒牛肉丝

用料：牛肉、芹菜、泡椒、泡姜、独蒜、豆瓣酱、葱头、鸡精、淀粉、食用油

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今天我吃素香菇烧笋

用料：笋、香菇、耗油、酱油、芝麻

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爆炒甘蓝

用料：甘蓝、蚝油、鸡精、葱花

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爆炒卷心菜

用料：卷心菜、五花肉、生姜、大蒜、葱头、食用油、生抽、豆瓣酱、老干妈油辣椒、鸡精、花椒

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