炒的菜谱做法大全

黄韭菜炒肉片

用料：三层肉、黄韭菜、水淀粉、虾油、味精、料酒、白糖

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杏鲍菇炒胡萝卜

用料：杏鲍菇、胡萝卜、蒜苗、姜、油、盐、蚝油

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拌凉粉

用料：凉粉、花椒面、白糖、酱油、郫县豆瓣、大蒜、豆豉、香葱、辣椒油、菜油

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熘肉段

用料：猪肉500克，淀粉500克，、油适量，料酒10克，生抽10克，老抽10克，盐10克，鸡精5克，青椒20克，圆葱50克，胡

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自制红豆沙

用料：红豆、红糖（白糖）、食用油

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念念不忘的雪花酥

用料：棉花糖、熟花生、葡萄干、草莓干、黄油、饼干、奶粉

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荔枝肉

用料：排骨或里脊肉、番茄、土豆、蒜头、盐巴、味精、白醋、白糖、料酒、番茄酱

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广式萝卜焖炖牛腩

用料：牛腩、盐、香叶、柱侯酱、桂皮、八角、姜、小米椒、草果、甘草、白萝卜

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蒜蓉空心菜

用料：空心菜、蒜、辣椒、油、盐

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猪肉炒酸菜

用料：猪肉500克，酸菜300克、油适量，葱姜蒜适量，老抽5克，生抽5克，盐5克，鸡精5克，水淀粉10克，香菜2克，耗油10

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啤酒鸭

用料：鸭肉500克，啤酒500毫升、油适量，生抽10克，老抽10克，盐5克，鸡精5克，糖50克，料酒10克，耗油10克，葱姜蒜、八角

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原味芝士焗饭

用料：米饭、马苏里拉芝士条、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、虾仁、盐、玉米油

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蚝油金针菇

用料：金针菇、食用油、蚝油、生抽、蒜

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牛肉汤泡饼

用料：牛肉卷、土豆、豆角、香菜、香葱、姜、蒜、发面饼、洋葱、油、盐、糖、郫县豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉、料酒、生抽、麻酱、腐乳、醋

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咖喱牛腩

用料：牛腩、土豆、西红柿、葱段、酱油、八角、姜、醋、蒜、香菜、咖喱酱

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鱼香肉丝家常

用料：瘦猪肉500克，胡萝10克，青辣椒10克，木耳水发150克、油适量，盐5克，老抽10克，白糖20克，淀粉10克，白醋10克，料酒10克，葱姜蒜适量，鸡

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黄金野味海鲜蛋

用料：鸡蛋、海蛎、虾干、蟹柳、猪肉、姜丝、葱花、香菜、芹菜

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酸辣手撕包菜

用料：包菜、油、盐、干辣椒、醋、蚝油、老抽、生抽、白糖

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