炒的菜谱做法大全

豆豉鲮鱼油麦菜

用料：油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、蒜、红椒、盐、糖、鸡精、味精

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腐竹小炒肉

用料：猪肉、腐竹、香菜梗、盐、油、生抽、耗油、生姜

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皮蛋木耳菜

用料：木耳菜、皮蛋、香菜、香油、盐、葱、鸡精、生抽

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茄汁鱼条

用料：草鱼、青红椒、葱姜蒜、香菜、洋葱、番茄酱、糖、白醋、盐、鸡精、味精、鸡蛋(只要蛋清)、淀粉、料酒

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酸汤肥牛

用料：肥牛片、大芥菜咸酸菜、白玉菇、小葱、蒜、鲜红椒、姜、泡尖椒、花椒、油、盐、酱油、白醋、白沙糖、胡椒粉、玉米淀粉、鸡粉

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豌豆玉米鸡脆骨

用料：豌豆、玉米粒、鸡脆骨、葱姜蒜、盐、花椒粉、油

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鱼香肉丝

用料：肉丝、木耳、胡萝卜、青椒、鸡蛋清、葱姜蒜、醋、盐、糖、料酒、豆瓣酱、酱油、水淀粉、胡椒粉

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酸辣土豆丝

用料：土豆、青辣椒、红辣椒、葱、姜、蒜、香菜、花生油、盐、酱油、白醋

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印尼香辣酱

用料：小米椒、蒜头、葱头、油、盐、白糖、香醋

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牛肝菌炒土猪肉

用料：土猪肉、干牛肝菌、发好的笋干、盐、食油、蒜苗、红牛角椒

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香辣龙虾

用料：龙虾、大蒜、生姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、食用油、郫县豆瓣酱、料酒、老抽、生抽、盐、白糖、黄瓜

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