炒的菜谱做法大全

茄子炒肉

用料：茄子、猪肉、葱、蒜、蚝油、生抽、盐、生粉、水、小米椒、线椒、白糖

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肉沫茄子

用料：茄子、猪肉、蒜、油、盐、酱油、耗油

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自制肉松

用料：里脊肉、料酒、生姜、老抽、白糖、食用油

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家常豆腐

用料：白豆腐、木耳、青红椒、耗油、生抽、老抽、鸡精、味精、白糖、十三香、胡椒粉、香麻油

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蒿子饼

用料：蒿子、糯米粉、香肠、盐

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红烧排骨土豆

用料：排骨、土豆、热水、啤酒500毫升、盐、老抽、糖、味达美、八角、蚝油、葱花、蒜瓣、香菜装饰用、姜片

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豆腐炒韭菜

用料：水豆腐、鸡蛋、韭菜、花生油、精盐、王守义五香粉

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韩式辣白菜拌饭

用料：鸡蛋、菠菜、胡萝卜、西葫芦、香菇、米饭、辣白菜、培根、油、黑芝麻、沙司、烧烤酱、蚝油

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菜椒炒鸭肫

用料：鸭肫、菜椒、糖、盐、黄酒、味精、胡椒粉、酱油、橄榄油

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青椒炒虾

用料：大虾、青椒、油、盐、醋、料酒、糖、生抽、花椒、大料

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炒莲藕

用料：莲藕、酱油、油、盐、蒜

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爆炒卷心菜

用料：卷心菜、蒜、油、盐

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特味菜花

用料：菜花、油、干辣椒丁、蒜末、味极鲜酱油、清香米醋、白砂糖、鸡精、味精

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东北乱炖

用料：五花肉、豆角、土豆、玉米、蚝油、酱油、白糖、盐、十三香、八角、香叶、姜、干辣椒、蒜瓣、香菇、桂皮

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油焖笋

用料：新鲜雷笋、油、糖、生抽、老抽、盐、料酒、葱花

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麻婆豆腐

用料：石膏豆腐、牛肉/猪肉、蒜苗、豆瓣酱、永川豆豉、辣椒面、花椒面、姜蒜、鸡精、味精、盐、料酒、水豆粉、色拉油

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青椒牛蛙

用料：牛蛙、青椒、盐、味精、糖、生姜、老酒、生粉、葱

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鱿鱼筒爆炒青椒红

用料：鱿鱼筒、红椒、绿椒、姜、蒜、盐、酱油、油

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