炖的菜谱做法大全

可乐鸡翅

用料：鸡翅、可乐、生抽、老抽、油、老姜、大蒜、葱、花椒、料酒

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老母鸡汤

用料：老母鸡、枸杞红枣、葱姜干红辣椒、盐

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红烧麦穗鱼

用料：麦穗鱼、生姜、黄酒、葱、生抽、老抽

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鱼头豆腐汤

用料：鱼头、豆腐、油、料酒、黄酒、鱼露、姜、胡椒粉、盐、鸡粉

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冻豆腐炖罗非鱼

用料：罗非鱼、冻豆腐、油、葱姜蒜、黄豆酱、花椒大料、料酒、酱油、生抽、黑胡椒粉、盐、蚝油、醋

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西红柿炖牛肉

用料：牛肉、西红柿、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、大料、百叶、料酒、酱油、盐、胡椒粉、冰糖

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番茄鱼块

用料：草鱼、番茄、油、盐、酱油、生抽、料酒、葱、姜

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笋干烧肉

用料：五花肉、笋干、葱姜蒜 辣椒

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山药玉米炖排骨

用料：猪勒排、玉米、胡萝卜、山药、盐、鸡精、生姜、蒜瓣、料酒

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榴莲鸡汤

用料：榴莲、老母鸡、姜、榴莲囊、榴莲子、盐

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水煮肉片

用料：猪里脊、圆生菜、盐、油、葱、姜、蒜、干辣椒、辣椒面、酱油、淀粉、料酒、生抽、花椒、郫县豆瓣酱

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排骨饭

用料：排骨、大米、胡萝卜、姜、蒜、小葱、香叶、八角、山楂、陈皮、盐、蚝油、鸡粉、味极鲜、料酒、清水、冰糖、食用油

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入口即化的红烧肉

用料：肉、鹌鹑蛋、油、盐、鸡精、十三香、八角、桂皮、白芷、生姜、蒜瓣、香葱、芝麻、酱油、冰糖、红曲米粉

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霸王花海皇三宝玉米子鸡汤

用料：童子鸡、霸王花、花胶、鱼翅、玉米、椰枣、山药片、猴头菇、姜片、葱结

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鲫鱼豆腐汤

用料：鲫鱼、豆腐，葱姜，油盐，料酒，胡椒粉。

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哥俩好（大闸蟹和小蝤蠓）

用料：大闸蟹、小蝤蠓、盐、糖、老酒、海鲜酱油、味精、姜、葱花

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鲫鱼豆腐汤

用料：鲫鱼、豆腐、大蒜、生姜、白糖、香油、盐

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