烘焙的菜谱做法大全

埃曼塔奶酪面包

用料：高筋粉、清水、鸡蛋、发酵粉、盐、细砂糖、黄油、埃曼塔奶酪

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肉松面包卷

用料：高筋粉、奶粉、牛奶、白糖、酵母、鸡蛋(稍小一点的)、黄油、盐、蛋液(刷面)、火腿丁(表面)、香葱(表面)、肉松(表面)、白芝麻(表面)

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椰蓉杯子蛋糕

用料：低筋面粉、淀粉、鸡蛋、糖粉、玉米油、椰蓉、牛奶、盐、蔓越莓、柠檬汁

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蝶豆花之毛巾卷

用料：冷藏鸡蛋、白砂糖、玉米油、纯净水、全脂奶粉、内陷:动物奶油、内陷:芒果–密制红豆、28+28烤盘、油布、蝶豆花粉或红曲粉、低筋面粉、玉米淀粉

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动物造型饼干

用料：黄油、面粉、糖粉、可可粉、腰果或杏仁、装饰巧克力

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土耳其烤饼

用料：面粉、酵母、食用油、盐、白糖、温水、牛肉、生抽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、洋葱、红尖椒、圣女果

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酥皮泡芙

用料：A水、A牛奶、A黄油、A低粉、A鸡蛋、B黄油、b低粉、B糖粉

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超级无敌可爱曲奇

用料：鸡蛋液、黄油、低筋面粉、糖粉、巧克力、糖珠

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芝士蛋糕

用料：奶油奶酪、鸡蛋、黄油、低筋面粉、白糖、牛奶、白醋

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椰蓉奶棒面包

用料：高筋面粉、全脂奶粉、清水、鸡蛋液、盐、细砂糖、酵母粉、黄油、黄油（椰蓉馅）、椰蓉（椰蓉馅）、细砂糖（椰蓉馅）、鸡蛋液（椰蓉馅）、牛奶（椰蓉馅）、鸡蛋液（刷表面）

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南瓜奶棒面包

用料：高粉、奶粉、酵母、南瓜泥、蛋液、细砂糖、盐、黄油

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冰淇淋泡芙

用料：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、黄油、酥皮黄油、酥皮糖粉、酥皮低筋面粉

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酸奶芝士土司

用料：主面团:高筋面粉、酸奶、蜂蜜、奶粉、酵母、鸡蛋、盐、水、黄油、烫种、酸奶种、烫种:A高筋面粉、A开水、酸奶种:B高筋面粉、酸奶、酵母

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草莓酱蛋糕卷

用料：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、玉米油、白糖、盐、白醋

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草莓甜心蛋卷

用料：A柠檬薄荷奶油:安佳淡奶油、马氏卡乳酪、吉利丁、鲜薄荷叶、砂糖、柠檬汁、B草莓大黄果冻:冷冻大黄、鲜草莓、红糖、nh果胶粉、C蛋糕体:牛奶、甜黄油、t55面粉（可以中筋粉替）、香草荚（刮籽）、蛋黄、全蛋、蛋白、砂糖、杏仁粉、C草莓淋面:草莓汁、鲜草莓、柠檬汁、红糖、nh果胶粉、金箔纸

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玛格丽特饼干

用料：低筋粉、玉米淀粉、黄油、熟蛋黄、糖粉、盐

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蔓越莓饼干

用料：低筋面粉、玉米淀粉、蔓越莓干、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉

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10L小烤箱之黑麦坚果欧包（无油无糖）

用料：酵头、黑麦天然酵种（百分百水粉比例）、水、黑麦粉、主面团、高筋粉、水、盐、黑芝麻、桑椹干、核桃、酵头

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