凉拌的菜谱做法大全

凉拌折耳根

用料：折耳根、小葱、花椒油，酱油、盐，鸡精，味精、糟辣椒

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凉拌海带丝

用料：海带丝、香菜、大蒜、大葱、小红尖椒、油、味极鲜、醋、花椒、香叶

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葱拌假鲍鱼

用料：假鲍鱼肉、大葱、一品鲜、香油

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拌毛豆结

用料：毛豆、大蒜、香菜、小葱、蚝油、味精、胡椒粉、香油、玉米油、辣酱、八角茴香、花椒、黄酒、盐、六月鲜白酱油、香叶

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葱油豆皮

用料：五香豆皮、葱油、酱油、香油

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凉拌裙带菜

用料：裙带菜、蒜蓉、小米椒、葱花、生抽、陈醋、白糖、香油

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麻酱拌拉皮

用料：拉皮、黄瓜、蒜、芝麻酱、醋、 白糖、盐、香油

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美极鲜辣牛肉

用料：卤好的牛肉、美极鲜鲜味汁、美极鲜辣汁、小米辣、香油、蒜泥

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香辣豆皮卷

用料：豆腐皮、蒜、葱、小米椒、生抽、醋、孜然粉、辣椒酱（辣椒面）、白砂糖、盐、油、熟白芝麻

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簑衣黄瓜

用料：黄瓜、蒜蓉、白糖、白醋、盐、麻油、生抽、辣椒

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凉拌金针菇黄瓜

用料：黄瓜、金针菇、蒜末、酱油、香醋、芝麻油、盐

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凉拌莴苣

用料：莴苣、虾皮、蒜、油、花椒、味极鲜、醋、糖、黑胡椒、盐

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凉拌宽粉

用料：四川宽粉、花生芝麻酱、白芝麻、生抽、蚝油、醋、白糖、蒜末、葱

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凉拌裙带菜

用料：裙带菜、葱丝、姜末、蒜蓉、生抽、陈醋、香油、香菜

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凉拌猪皮冻

用料：猪皮冻、香菜、蒜苗、香辣醮料、小米椒、香葱油、香麻油、陈醋、盐、糖、六月鲜酱油、熟白芝麻、蒜头

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凉拌茼蒿

用料：茼蒿、小米椒、大蒜、葱、生抽、醋、香油、白砂糖、盐、鸡精、油

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香辣藕片

用料：小莲藕、大蒜、小葱、辣椒面、孜然粉、花椒粉、熟白芝麻、生抽、醋、白砂糖、盐、鸡精、油

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泡椒柠檬无骨鸡爪

用料：鸡爪、大蒜、小米椒、野山椒、柠檬、老干妈、生抽、陈醋、耗油、老抽、白糖、凉开水、料酒、葱段、姜片

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