腌的菜谱做法大全

虾仁豆腐羹

用料：豆腐、虾、毛豆、生姜、生抽、油、盐

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苦瓜炒虾仁

用料：苦瓜、虾、生姜、油、生抽、盐

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冬瓜炒虾仁

用料：冬瓜、虾、生姜、油、盐、生抽

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香菇滑鸡煲仔饭

用料：鸡胸肉、香菇、青椒、大米、辣椒、白芝麻、生姜、油、盐、生抽

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酱爆猪肝

用料：猪肝、青椒、洋葱、辣椒、白芝麻、生姜、油、生抽、老抽、盐、白糖、淀粉

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猪肝瘦肉粥

用料：猪肝、瘦肉、葱、胡萝卜、生姜、米、淀粉、油、盐、生抽

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胡萝卜炒虾仁

用料：胡萝卜、带壳毛豆、虾、生姜、油、盐、生抽

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砂锅竹笙丝瓜

用料：猪肉、竹笙、丝瓜、花生油、姜片、盐、糖、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉

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香酥大虾

用料：大虾、鸡蛋、面包糠、淀粉、料酒、白胡椒粉、生抽、鸡精、小葱、食盐

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南煎鸡翅

用料：鸡翅中、李锦记排骨酱、柠檬汁

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萝卜炖牛肉

用料：带肥牛肉、萝卜、腐竹、油、酱油、姜片、蒜末、干辣椒、料酒、柠檬片

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烤乳鸽

用料：乳鸽、葱、姜、蒜、洋葱、生抽、老抽、蚝油、芝麻油、烤肉酱、蜂蜜

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小酥肉

用料：鸡胸肉、料酒、姜片、葱、鸡蛋、生粉、盐、鸡精、椒盐粉、面粉、色拉油、香菜、干辣椒

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石锅白鲳鱼

用料：白鲳鱼、料酒、生姜、葱、洋葱、大蒜头、老抽、生抽、耗油、糖、香菜、色拉油

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清蒸带鱼

用料：带鱼、盐、葱、姜、白酒、薄盐生抽、红椒丝、香菜、热油

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水煮麻辣鱼

用料：草鱼、配菜（豆腐、豆芽、土豆）、厨老倌麻辣鱼调料、腌鱼料、料酒、盐、姜米、蒜米、葱花、干辣椒段、干花椒

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荔枝肉

用料：夹心肉、青红甜椒、荔枝、盐、生抽、料酒、蚝油、白糖、淀粉、鸡蛋、番茄酱

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