炒锅的菜谱做法大全

炝香柠檬鸡胗

用料：鸡胗、油、盐、鸡精、生抽、柠檬、小葱、小香菜、小米辣、蒜末、姜末、干花椒、干辣椒段、花椒油、干辣椒粉、五香粉、料酒、老抽

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酱肉炒灯椒

用料：酱肉、灯椒、冬笋、盐、糖、料酒、鸡精、蒜

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黔江鸡杂

用料：鸡胗、鸡肝、鸡心、鸡肠、酸萝卜、红泡椒、小香菜、小葱、泡姜、蒜片、干花椒、干辣椒段、啤酒、豆瓣酱、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精

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麻辣花生米

用料：花生米、油、干辣椒、花椒、麻辣鲜

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凉拌鲜榨菜

用料：新鲜榨菜、盐、辣椒粉、蒜、葱、糖、生抽、鸡精

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湘菜：爆炒猪肝

用料：猪肝、青椒、红椒、大蒜子、干木耳、黄酒、盐、酱油、鸡精

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炝拌花白心

用料：花白心、鲜红辣椒、小葱、生姜、干红辣椒、盐、糖、鸡汁、花椒油、白醋、油

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香辣土豆饼

用料：土豆、面粉、盐、五香粉、火腿、辣椒、葱

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糖醋排骨

用料：排骨、老抽、糖、葱姜蒜末、淀粉、料酒、水、芝麻、米醋

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牛肉番茄意大利面

用料：意面、洋葱碎、牛肉、番茄酱

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草莓牛轧糖

用料：棉花糖、奶粉、黄油、杏仁、草莓脆、腰果

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南瓜芝麻球

用料：南瓜、糯米粉、白芝麻、砂糖（根据各人甜度喜好定）

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麻辣香锅

用料：大虾、肉丸、鱼丸、肉丸、油、豆瓣酱、麻辣香锅酱、蒜、调料

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老汤干豆腐

用料：干豆腐、芹菜、葱姜蒜、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、水淀粉、花椒油、老汤

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芹菜丸子

用料：芹菜、面粉、鸡蛋、淀粉、十三香、盐

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怀旧小炒菜

用料：榨菜、猪里脊肉、白糖、朝天椒、油、腌制肉丝、花雕酒、生抽、玉米淀粉、香油

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粤式红葱头淋鸡

用料：三黄鸡、红葱头、姜、香菜、盐、味极鲜、油

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玉米糕

用料：玉米、木薯淀粉、水、油

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