南瓜芝麻球

南瓜芝麻球
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健康功效

南瓜:解毒

食材用料

白芝麻 适量
砂糖(根据各人甜度喜好定) 20克

南瓜芝麻球的做法

  • 南瓜芝麻球的做法图解1

    1.把南瓜去皮切片放入锅里蒸熟,

  • 南瓜芝麻球的做法图解2

    2.蒸熟后放入盆里压成泥,加入糖,糯米粉搅拌均匀,

  • 南瓜芝麻球的做法图解3

    3.和成面团,

  • 南瓜芝麻球的做法图解4

    4.将面团分成大小均匀的面剂子,搓圆后放到芝麻里面来回滚几下,均匀的裹上芝麻。

  • 南瓜芝麻球的做法图解5

    5.油锅烧到4、5成热时,将芝麻球放进油锅里面,待油锅烧开后转小火,重点来了,芝麻球稍微上浮,就用漏勺轻压几次就形成空心了。记得轻轻的按压哟,而且是反复按压几次哦,这一步是保证麻球空心和成品是否圆的关键。
    炸至表面金黄,沥干油出锅。

  • 南瓜芝麻球的做法图解6

    6.趁热吃吧,金黄香甜。

  • 南瓜芝麻球的做法图解7

    7.空心的。

  • 南瓜芝麻球的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

将芝麻球放进油锅里面,待油锅烧开后转小火,重点来了,芝麻球稍微上浮,就用漏勺轻压几次就形成空心了。记得轻轻的按压哟,而且是反复按压几次哦,这一步是保证麻球空心和成品是否圆的关键。

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南瓜芝麻球的家常做法

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