南瓜芝麻球的做法

• 1.把南瓜去皮切片放入锅里蒸熟，

• 2.蒸熟后放入盆里压成泥，加入糖，糯米粉搅拌均匀，

• 3.和成面团，

• 4.将面团分成大小均匀的面剂子，搓圆后放到芝麻里面来回滚几下，均匀的裹上芝麻。

• 5.油锅烧到4、5成热时，将芝麻球放进油锅里面，待油锅烧开后转小火，重点来了，芝麻球稍微上浮，就用漏勺轻压几次就形成空心了。记得轻轻的按压哟，而且是反复按压几次哦，这一步是保证麻球空心和成品是否圆的关键。
  炸至表面金黄，沥干油出锅。
  
  

• 6.趁热吃吧，金黄香甜。

• 7.空心的。

• 8.成品图。