禁忌人群:肺虚咳嗽以及阴虚发汗的人群应尽量远离。
适宜人群:适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿疼、风热瘙痒者。
冬荫功汤
用料:素小虾、小番茄、柠檬叶、薄荷叶、芫荽、素鱼露、青柠檬、咖喱粉、欧芹、南姜、香茅、小米椒、九层塔、三花淡奶、辣椒油
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咖喱鸡块
用料:鸡腿肉、黄咖喱粉、土豆、芹菜、牛奶、薄荷叶、胡箩卜、生抽、老抽、盐、白糖、奶油、葱末
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柠檬黄桃杏仁冻
用料:琼脂、杏仁粉、奶油香精、黄桃、柠檬、杏仁、薄荷叶、绵白糖
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薄荷鸡片
用料:鸡脯肉、薄荷叶、淀粉、盐、红椒、仔姜、鸡精、花椒油
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薄荷甜芒果沙拉配脆皮鸡
用料:去骨鸡腿、薄荷叶、甜芒果、料酒、盐、胡椒粉、洋葱、寸葱、橄榄油、柠檬汁
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烤鸭胸配苹果酱
用料:鸭胸、洋葱、酱油、耗油、蜂蜜、月桂叶、八角、黑胡椒、青苹果、青柠檬、朗姆酒、薄荷叶、抹茶
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时雨
用料:白豆莎、糯米粉、蛋黄、肉松、海苔粉、薄荷叶、泡打粉
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椰香南瓜
用料:南瓜、薄荷叶、椰浆、姜、盐、柠檬汁
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越南春卷
用料:越南春卷米皮、火腿、鲜海虾、薄荷叶、鸡毛菜、黄瓜、葱、姜、盐、料酒、泰式甜辣酱、番茄沙司
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薄荷鸡丝
用料:鸡胸肉、薄荷叶、红萝卜、黄瓜、芝麻、蒜头、盐、鸡粉、香醋、细砂糖、麻油、辣椒油、花椒油
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春春懒人小批萨
用料:面粉、马苏里拉奶酪、小番茄、蘑菇、薄荷叶、水、泡打粉、盐、胡椒粉、橄榄油、糖、香醋、老抽、百里香
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豆豆上树
用料:粉丝、卤面筋、土豆、薄荷叶、橄榄油、洋葱、蒜、红油、豆瓣
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茶香土豆
用料:丸子土豆、薄荷叶、葡萄籽油、盐、花椒面、辣椒面、白芝麻
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香辣薄荷鸡翅
用料:鸡中翅、薄荷叶、牙签、烧烤酱、辣油、蜂蜜、胡椒粉、香草(可以省略)、料酒、大蒜、酱油、生姜
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薄荷咖喱虾
用料:薄荷叶、虾、百梦得咖喱、蒜蓉、红椒
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薄荷豉油煎狮头鱼
用料:狮头鱼、薄荷叶、美极鲜、桑椹酒、盐
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菜脯煎蛋
用料:菜脯、鸡蛋、薄荷叶
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薄菏巴伐利亚蛋糕
用料:薄荷叶、戚风蛋糕、淡奶油、牛奶、蛋黄、细砂糖、鱼胶粉、细砂糖
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