蛋黄

咖啡蛋奶冰激凌

用料：蛋黄、纯牛奶、雀巢淡奶油、雀巢咖啡、白糖

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咕咕霍夫（冷藏发酵版）

用料：高筋面粉、低筋面粉、白砂糖、盐、全蛋液、蛋黄、纯牛奶、酵母、黄油、杏仁、杏仁片、蔓越莓干、朗姆酒、糖渍橙皮、坚果碎

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再做蛋挞

用料：半成品蛋挞底、鲜奶油、牛奶、吉士粉、糖、蛋黄

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葡式蛋挞

用料：蛋黄、牛奶、淡奶油、白砂糖、奶粉、蛋挞皮

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葡式蛋挞

用料：牛奶、heavy whipping、蛋黄、蔗糖、黄桃罐头、puff pastry she

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提拉米苏

用料：澳大利亚进口塔图拉奶油奶酪、雀巢淡奶油、吉利丁片、白糖、水、蛋黄、朗姆酒、可可粉、巧克力装饰

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葡萄干蛋酥

用料：蛋黄、低筋粉、葡萄干、蛋黄（刷表面）、黄油

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蓝莓乳酪派

用料：黄油、盐、糖、蛋黄、牛奶1、低筋面粉、奶油奶酪、砂糖、鸡蛋、牛奶2、淡奶油

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可可杏仁酥

用料：低筋面粉、蛋黄、杏仁颗粒、可可粉、无盐黄油、玉桂粉、盐、细砂糖、香草精

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焦糖布丁

用料：全脂牛奶、鸡蛋、蛋黄、白砂糖、淡奶油

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蛋黄派

用料：蛋黄酱材料、蛋黄、牛奶、低筋面粉、细砂糖、蛋糕材料、鸡蛋、细砂糖、蜂蜜、盐、柠檬汁、玉米油、低筋面粉、牛奶

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蛋糕卷

用料：蛋白（60克左右的鸡蛋）、糖（10克加蛋黄，30克加蛋白、玉米油、低筋粉、蛋黄、水（牛奶也可以）

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黄桃蛋挞

用料：动物性淡奶油、鲜牛奶、白砂糖、低筋面粉、蛋黄、炼乳、9个的量，如果放了果肉

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