蛋黄

芝士蛋糕

用料：海绵蛋糕片、普通干、朗姆酒、细砂糖、奶油奶酪、牛奶、蛋黄、黄油、细砂糖、玉米淀粉、蛋白

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榴莲芝士蛋糕

用料：芝士、奶油、鱼胶片、榴莲肉、蛋黄、酸奶、糖、柠檬汁、蛋黄、白砂糖、盐、油、炼乳、杏仁粉、低筋面粉、泡打粉、蛋清、白砂糖、柠檬汁

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轻乳酪蛋糕

用料：奶油奶酪、蛋黄、酸奶、低筋面粉、蛋清、淡奶油（动物性）、细砂糖

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日式轻芝士蛋糕

用料：蛋黄部分：、奶油奶酪（creamcheese）、白砂糖、蛋黄、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、融化后的黄油、蛋白部分：、白砂糖、蛋白、烘焙温度：水浴法230度烤10分钟上色后,降至150度烤50-60分钟。

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小山进纽约芝士蛋糕

用料：牛奶、黄油、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、奶油芝士、蛋白、细砂糖

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苏芙蕾芝士蛋糕

用料：奶油奶酪、牛奶、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、蛋白、砂糖

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轻乳酪蛋糕

用料：低精面粉、酸奶、白砂糖、蛋黄、黄油、奶油奶酪、白砂糖、蛋白、白醋、食用盐

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蛋奶酥芝士蛋糕

用料：奶油奶酪、黄油、蛋黄、砂糖A、蛋白、砂糖B、牛奶、玉米淀粉

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优格乳酪蛋糕

用料：酸奶、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、奶油奶酪、蛋黄、糖、淡奶油、吉利丁

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奶酪汁意面

用料：意大利面、架豆角、扇贝、香菇、奶酪、蛋黄、奶油

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椰香玉米烙

用料：新鲜玉米粒、椰子粉、面粉、蛋黄、黑芝麻、淀粉、砂糖、植物油、沙拉酱/炼乳

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喷香烤地瓜

用料：地瓜、蛋黄、黄油、芝士、糖

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香蕉蛋奶冰淇淋

用料：香蕉、蛋黄、牛奶、细砂糖、玉米淀粉、干淀粉、鲜奶油

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范县琉璃丸子

用料：面粉、蛋黄、白糖、花生油、香油

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紫菜春虾卷

用料：虾、蛋黄、海苔、面粉、柠檬汁、盐、芝麻油、番茄酱、糖

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葡式蛋塔

用料：低筋面粉、高筋面粉、牛奶、低筋面粉、蛋黄、片状马琪琳、酥油、温水、鲜奶油、细砂糖、炼乳

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蛋挞

用料：鲜奶油、牛奶、蛋黄、低筋面粉、细砂糖、低筋面粉、马琪琳、高筋面粉、黄油、水

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黄桃蛋挞

用料：动物淡奶油、黄桃罐头、千层酥面团、牛奶、炼乳、细砂糖、蛋黄、面粉、玉米淀粉

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