豆苗

鱼丸浸豆苗

用料：豆苗、鲩鱼肉

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泰式柚子虾沙律

用料：柚子、鲜虾、豆苗菜、罗勒叶、鱼露、青柠汁、白糖、凉水、辣椒碎

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豌豆苗牛丸汤

用料：潮州牛丸、豌豆苗、盐、白胡椒、香油

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上汤荷兰豆苗

用料：荷兰豆苗、皮蛋、姜、蒜、盐

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腊味榴莲炒饭

用料：隔夜米饭、榴莲、豆苗、炸香蕉片、腊肠、白糖、盐

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川香麻辣牛肉酱（面）

用料：牛肉、家常白面、豌豆苗、菜籽油、郫县豆瓣、辣椒粉、花椒粉、永川豆豉、白糖、生抽、盐、葱姜未、白芝麻

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梅花鸡片

用料：鸡脯肉、银耳、火腿肉、豌豆苗、蛋清、料酒、盐、鸡精、葱姜末、胡椒粉少许、干淀粉、水淀粉、高汤、香油、植物油

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堆金积玉

用料：鸡脯肉、金华火腿、干香菇、豌豆苗、水发冬笋、绍酒、盐、鸡汤、大葱、老姜

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牛腩掛麵

用料：掛麵、牛腩燉蘿蔔、豆苗、蔥花（或者香菜）、鹽、醋

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金银蛋上汤豆苗

用料：豆苗、草菇、皮蛋、熟咸蛋、浓汤宝（猪骨浓汤）、大蒜、盐、油

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杏鲍菇炒肉丝

用料：杏鲍菇、瘦肉、豆苗、姜、蒜、油、蚝油、盐、酱油、生粉

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上汤豌豆苗

用料：豌豆苗、松花蛋丁、培根、香蒜片、姜丝、高汤、浓汤宝、盐、香油

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鸡丝豌豆苗

用料：鸡肉、豌豆苗、香油、水淀粉、盐、料酒、蒜、胡椒粉

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豌豆苗海带炒鸡

用料：豌豆苗、海带、鸡胸肉、红椒、葱姜、盐、鸡精、胡椒粉、绍酒、水淀粉、蛋清

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鹌鹑蛋腊肠炒豆苗

用料：煮熟的鹌鹑蛋、腊肠、豆苗、盐、鸡精、生抽、红椒圈

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煎三文鱼配酱汁牛肉

用料：三文鱼柳、牛肉、柠檬、鱼籽、豆苗、花生碎、洋葱丁、黑胡椒、白葡萄酒、黄油、美极酱油、盐、白糖

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酱香茄扣

用料：长茄子、里脊、香菇、去核红枣、鲜豆苗、姜、红椒、蚝油、色拉油、白糖、盐、酱油

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榨菜肉丝蛋花汤

用料：榨菜、肉丝、鸡蛋、豌豆苗、浓汤宝（有高汤更好）、水淀粉、胡椒粉、芝麻香油、盐

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