本帮酱鸭腿
用料:鸭腿、八角桂皮
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酱鸭
用料:嫩鸭、酱油、普通酿造酱油、黄酒、白砂糖、八角、桂皮、香叶、大料、二锅头
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用料:鸭腿、盐、老抽、料酒、糖、八角、桂皮、香叶
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用料:鸭腿肉、白砂糖、姜片、老抽、料酒、葱、八角
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酱鸭腿
用料:鸭边腿、老抽、米酒、生姜、葱结、冰糖、盐
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用料:鸭腿、葱段、姜片、蒜瓣、小茴香、丁香、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、酱油、冰糖
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用料:鸭腿、生抽、老抽、玫瑰露酒、糖、葱、姜、大料
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酱鸭菜泡饭
用料:冷饭、青菜、熟酱鸭
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用料:冰肉鸭腿、葱、姜、料酒、盐、糖、家乐特鲜老抽、李锦记叉烧酱、十三香
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美味酱鸭
用料:鸭子、香叶、花椒、老抽、白糖、料酒、葱、姜、蒜、蚝油、盐
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麻辣酱鸭
用料:鸭、香叶、花椒、八角、辣椒、葱、姜、蒜瓣、芝麻、生抽、老抽、盐、白糖、啤酒、风味豆豉、香油
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五香酱鸭
用料:鸭腿、甜面酱、料酒、姜、蒜、葱、五香卤料包
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用料:鸭腿、老抽,生抽、桂皮八角、冰糖、葱姜、料酒
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用料:鸭子、酱油、茴香、桂皮、香叶、白糖、盐、酒
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用料:鸭腿、洋葱、老抽、生抽、冰糖、盐、八角、料酒
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用料:鸭腿、香菇、葱、姜、蒜、小茴香、丁香、花椒、八角、桂皮、香叶、甘草、老抽、盐、冰糖
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