禁忌人群:阴虚咳嗽、大便溏泄者忌服, 邪实痰多者不宜服。苦杏仁有小毒,不宜过量食用。
适宜人群:苦杏仁对呼吸中枢有抑制作用,有镇咳、平喘作用,因此有呼吸系统问题的人适合食用;苦杏仁有抗炎镇痛、抗肿瘤的作用,癌症患者以及术后放化疗的人适食用。女性体虚多白带、中老年遗精白浊、小便频数及幼儿遗尿者也适食用。
蜂蜜杏仁紫薯
用料:紫薯、蜂蜜、杏仁、牛奶
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杏仁片奶酪面包
用料:切达奶酪片、高筋粉、无盐黄油、细砂糖、盐、酵母粉、全蛋、水、杏仁片、细砂糖、溶化的无盐黄油
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杏仁茭白炒鸡丁
用料:鸡腿肉、茭白、美国大杏仁、青椒、韩国甜辣酱、郫县豆瓣酱、家常辣椒酱、盐、淀粉、料酒、白糖、腌醋蒜头的汤汁、蒜瓣
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杏仁核桃花生碎炒莴笋
用料:莴笋、果仁、姜、橄榄油、盐
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蜂蜜巧克力杏仁薄脆
用料:杏仁片、蜂蜜、中筋面粉(普通面粉)、蛋白、黄油、黑巧克力(切碎)、细砂糖
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杏仁粉雪球
用料:低筋粉、奶油、杏仁粉、绵糖、糖粉
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杏仁核桃蔓越莓香酥饼干
用料:低粉、黄油、杏仁、核桃、蔓越莓干、糖粉、杏仁粉、玉米粉、蛋液
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杏仁糖粉
用料:大杏仁、糖
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大杏仁桃酥
用料:低筋面粉、高筋面粉、大杏仁、全蛋液、细砂糖、植物油、泡打粉、小苏打、蛋清
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君记浓郁杏仁蛋糕
用料:黄油、美国大杏仁、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、柠檬皮屑、杏仁香精、朗姆酒
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弗罗伦丹焦糖杏仁饼干
用料:低粉、奶油、泡打粉、糖粉、鸡蛋液、盐、手粉、淡奶油、黄油、蜂蜜、麦芽糖、砂糖、杏仁片、巧克力(我用的是65%的黑巧)、开心果碎
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金银杏仁煲腐竹
用料:腐竹、银耳、银杏、无花果、杏仁、鸡蛋、冰糖
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黑樱桃杏仁塔
用料:杏仁粉、奶油奶酪(cream_cheese)、柠檬皮屑、蛋白、蛋黄、中筋面粉(即普通面粉)、意大利脆饼(BISCOTTI)、黄油、黑樱桃罐头(滤干水分)、细砂糖、香草精、樱桃酒、动物性淡奶(whipping_cream)、糖粉
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杏仁芝士烤蟹肉
用料:芝士碎、蟹肉、杏仁片、红甜椒、辣椒粉、盐、孜然粉、黑胡椒粉
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杏仁蛋白饼
用料:低粉、杏仁碎、蛋白、黄油、糖粉
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巧克力慕斯杏仁蛋糕
用料:黄油、黑巧克力、打发淡奶油、杏仁粉、淡奶油、鲜奶、鸡蛋、砂糖、砂糖、巧克力、可可粉、低粉
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杏仁奶油夹心派
用料:黄油、杏仁粉、砂糖、鸡蛋、朗姆酒、盐、低筋面粉
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