全麦面粉

碗托则

用料：小麦面粉、荞麦面粉、清水、生姜片、八角、食盐、直径大盘、小浅碟、浅口径碗

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肉末豆腐卷

用料：小麦面粉、草鸡蛋、胡萝卜、牛奶、豆腐、肉末、盐、葱、剁椒

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水晶饺子

用料：小麦面粉、鸡胸肉、香菇、缸豆、土豆、鸡蛋、马铃薯（土豆）淀粉、热开水、食盐、五香粉、生抽、自制花椒水、生姜末、小葱末、食用油、花椒粒

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山西包皮面

用料：小麦面粉、高粱面粉、白菜丝、冷清水

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红面擦蝌蚪

用料：小麦面粉、高粱面粉、温清水

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马兰头元宝饺

用料：黑猪腿肉馅、马兰头、小麦面粉、葱姜末、黄酒、生抽、糖

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莲藕香芹猪肉水饺

用料：小麦面粉、去膘猪五花肉、莲藕、香芹、牛奶、大葱段、生姜片、盐、鸡精、五香粉、酱油、花椒水、食用油

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猪肉茴香饺子

用料：茴香、猪肉、小麦面粉、葱、姜、盐、鸡精、十三香、胡椒粉、酱油、香油

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百花稍梅

用料：小麦面粉、菠菜叶绿素、去膘五花肉、西葫芦、韭菜苔、澄粉（也叫小麦淀粉）、热开水

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山西酒窝面

用料：小麦面粉、玉米粉、香菇、南瓜、毛豆、热开水、冷水

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茄子谷垒

用料：茄子、小麦面粉、玉米粉、小葱、花椒粉、食盐、食用油

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猪肉大葱包

用料：小麦面粉、猪肉、酵母粉、食盐、姜、生抽、蚝油、葱白、白胡椒、植物油、水

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杂粮葱油饼

用料：绿豆面粉、黄豆面粉、荞麦面粉、玉米面粉、小麦面粉、开水、食用油、香葱、食盐

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黑米豆沙菊花包

用料：黑米、小麦面粉、玫瑰豆沙、干酵母、温水、白芝麻

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自制韩国冷面

用料：荞麦面粉、小麦面粉、碱面、煮鸡蛋、苹果、韩式辣白菜、土豆淀粉、精盐、清水、酱牛腱肉、熟芝麻、蔬果汤料

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枣花馒头

用料：小麦面粉、酵母、绵白糖、水、红枣

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香葱肉饼

用料：小麦面粉、肉糜、香葱、料酒、盐、鸡精、生抽、五香粉

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韭菜鸡蛋馅饼

用料：小麦面粉、韭菜、鸡蛋、黑木耳、开洋、盐、鸡精、植物油、香油

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