笋片

水煮肉片

用料：精瘦肉片、青笋尖、芹菜、豆粉、蒜苗、花椒、干海椒、海椒面、豆瓣、油味精、胡椒

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鲜笋平鱼

用料：平鱼、笋片、葱、姜、红椒丝、香菜、料酒、蚝油、白胡椒粉、白糖、盐、油、味精

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家常小炒

用料：肉丁、木耳丁、莴笋丁、胡萝卜丁、玉米片、精盐、食用油、生抽、鸡精

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西红柿酸辣汤

用料：西红柿、山药、莴笋、火腿片、虾米、鸡蛋、香菇、辣椒面、姜、水淀粉、盐、胡椒粉

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水晶黑鱼片

用料：方名又为才鱼、冬笋黑木耳胡萝卜、可搭配(黄瓜片番茄片等)、油盐味精白胡椒、姜葱(可加小泡椒)、料酒

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什菌排骨煲

用料：排骨、花菇、鸡腿菇、杏鲍菇、笋片、红萝卜、八角、桂皮、辣椒、姜、葱、盐、胡椒、料酒、生抽

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油焖笋

用料：笋、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精、葱花、姜片、油

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清炒葱香笋片

用料：嫩毛笋片、大葱、盐、糖、姜、生抽

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花蛤酸笋汤

用料：酸笋片、花蛤、盐

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酸汤鱼头

用料：鳙鱼头、冬笋片、番茄碎、番茄酱、枸杞、香葱节、大蒜、拍姜、黄芪、香叶、盐、料酒、味精、胡椒粉、白糖、黄豆芽

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腊肠炒莴笋

用料：莴笋片、腊肠、盐、味精、绍酒、蒜片、烹调油

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素烩蘑菇

用料：鲜口蘑、冬笋片、番茄片、柿子椒片、葱花、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、酱油、白糖、高汤、水淀粉

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火烧赤壁

用料：新鲜竹笋、蒜片、腌萝卜条

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米饭披萨

用料：熟米饭、奶酪片、芦笋、虾、巴西里碎、盐、沙拉酱

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卤笋

用料：五花肉、麻笋片、老抽、生抽、八角、红糖

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莴笋肉片

用料：莴笋、肉片、大蒜、油盐、糖醋、朝天椒

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酸笋炒香肠

用料：酸笋片、香肠、蒜片、干辣椒丝、盐、鸡精

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奶香黑鱼片

用料：黑鱼、牛奶、冬笋片、黄酒、盐、姜水、生粉

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