别名:椿芽、香椿芽、香椿头、香椿尖、椿叶、春尖头
禁忌人群:慢性疾病患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
香椿拌鸡蛋
用料:香椿、鸡蛋、火腿、盐、味精、香油
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锅塌香椿豆腐
用料:豆腐、香椿、鸡蛋、面粉、葱、盐、鸡精、料酒、香油、色拉油
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番茄香椿打卤面
用料:番茄、香椿、姜、盐
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香椿酱煎饼
用料:香椿酱、面粉、鸡蛋、水
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香椿鱼儿
用料:香椿、面粉、鸡蛋、盐
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香椿烧豆腐
用料:豆腐、新鲜香椿叶、姜、盐、生抽、油
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香椿软饼
用料:高筋面粉、香椿、油、盐、胡椒粉
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盎然豆腐丝
用料:香椿苗、熏豆腐丝、辣椒油、芝麻油、盐、味精
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香椿肉末饺子
用料:香椿、五花肉末、鸡蛋、饺子皮、料酒、鸡精、盐、清水
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香椿鸡蛋煎饼
用料:香椿、鸡蛋、面粉、酱油
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香椿皮蛋豆腐
用料:嫩豆腐、松花蛋、香椿、盐、六月鲜酱油、香油、味精、白醋、白糖
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香椿苗拌豆腐
用料:豆腐、香椿苗、盐、糖、醋、香油
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炸香椿鱼儿
用料:香椿芽、面粉、鸡蛋、水、盐
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香椿枸杞汤面
用料:香椿、面条、枸杞、盐、鸡精、胡椒粉、色拉油、清水
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香椿芽煎蛋饼
用料:香椿芽、鸡蛋、盐、淀粉、鸡精、酱油、醋、香油、辣椒油、糖
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香椿芝麻手抓饼
用料:全麦面粉或普通面粉、芝麻、盐、沸水、冷水、香椿酱、胡椒粉、糖、色拉油
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炸香椿芽
用料:香椿芽、普通面粉、泡打粉、盐
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香椿高汤面
用料:面条、香椿、排骨汤、盐、香油
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