西北油泼面
用料:鲜面条、胡萝卜、土豆、菠菜、大葱、绿豆芽、酱油、陈醋、盐、味精、辣椒粉、油
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武汉热干面
用料:鲜面条、芝麻酱、辣萝卜、生抽、盐、香葱
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青椒茄子卤面
用料:圆茄子、鲜面条、有机青椒、竹盐、姜末、水淀粉
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青椒素肉丝面
用料:素肉丝、鲜面条、尖椒、生抽、老抽、糖、盐、姜末、玉米油
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豆角焖面
用料:豆角、猪肉丝、鲜面条、葱、八角、生抽、甜面酱、蚝油、盐、香油
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手工杂酱面
用料:五花肉、土豆、胡萝卜、黄芯菜、鲜面条、葱、姜、蒜、芹菜梗、十三香、盐、鸡精、面粉、生抽
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豆角蒸面
用料:鲜面条、豆角、豆芽、肉丝、生抽、白糖、鸡精、盐、老抽、料酒
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西红柿煎蛋面
用料:鲜面条、西红柿、鸡蛋、香芹叶、小葱、食用油、十三香、生抽、鸡精、食盐
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葱油鸡丝凉面
用料:鲜面条、鸡胸肉、葱、培根、姜、蒜瓣、香菜、盐、生抽
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蔬菜炒面
用料:鲜面条、包菜、鸡蛋、香菇、胡萝卜、豆苗、洋葱、蚝油、生抽、老抽、食用油、姜、蒜、白糖
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油泼面
用料:鲜面条、黑豆苗、娃娃菜、豆苗、小葱、干辣椒粉、食用油、蒸鱼豉油、盐
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用料:鲜面条、小油菜、鹰嘴豆、绿豆芽、红椒粉、辣椒粉、深色花椒粉、盐、生抽、醋、葱花、蒜末、香菜
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麻汁凉面
用料:鲜面条、芝麻酱、凉白开、盐、黄瓜、绿豆芽、咸香椿
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酸菜鸭肉面
用料:鸭子、泡酸菜、鲜面条、盐、香油
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麻辣肉丝面
用料:鲜面条、里脊、榨菜、生抽、醋、香油、辣椒油、花椒、油、盐、鸡汤、香葱
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燃面
用料:鲜面条、碎米芽菜、油炸花生(或烤的炒的)、香油、香芹碎(可略)、生抽、醋、辣椒油、花椒粉、糖
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极鲜美菌汤面
用料:鲜面条、鲜香菇、鲜口蘑、鲜茶树菇、干花菇、干虫草花、干姬松茸、鸡毛菜、生花生、头抽、盐、冰糖
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河南蒸面
用料:鲜面条、颈背肉、长豆角、番茄、油、葱姜、老抽、生抽、盐、八角、大蒜
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