雪菜

雪菜香蛋炒饭

用料：绞肉、鸡蛋、雪里红、辣椒、白胡椒、盐

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雪菜豆板酥

用料：新鲜去皮蚕豆板、雪里蕻、小葱、盐、鸡精、糖、料酒、精制油、麻油

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雪菜蚕豆羹

用料：咸菜笋丝、蚕豆瓣、夜开花、盐、鸡精、生粉

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雪菜素包子

用料：中筋面粉、豆皮、酵母、糖、沙拉油、水、调味料、盐、糖、胡椒粉、香油、馅料、雪里红、姜、红辣椒

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雪菜杂炒

用料：雪里蕻、肉丝、胡萝卜、香蒜、百叶、黄豆芽、糖、鸡精

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雪菜豆瓣酥

用料：雪里蕻、鲜蚕豆、固体鸡汤、油、糖

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豆丁雪菜

用料：豆腐、结球雪菜、辣椒、蒜片

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雪菜烩鲂鱼片

用料：太白粉少许、盐少许、白胡椒粉少许、香油少许

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雪菜心炒肉片

用料：雪菜心、猪瘦肉、小辣椒、葱段、盐、鸡精

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雪菜炒海兔子

用料：袋装雪菜、新鲜海兔、干辣椒、葱末、姜丝、蒜末、糖、黄酒

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