禁忌人群:白果有毒,孕妇及儿童不宜食用。
适宜人群:1.体虚白带多的女性以及遗精白浊、尿频的中老年人也适合食用。2.常年咳嗽吐痰者、肺结核病人。
猪肚白果汤
用料:猪肚、白果、白胡椒粒
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白果炖雪梨
用料:白果、雪花梨、去核红枣、冰糖、桂花酱
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麻辣香锅
用料:小型莴笋、木耳、嫩茭白、豆皮、草菇、土豆、活虾、牛肉、肉蔻、白果、甘菘、草果、茴香、八角、砂仁、良姜、香叶、甘草、大蒜、葱、花椒、海椒、辣椒、香菜、豆瓣酱、白糖、醋、料酒
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四喜烤麸
用料:烤麸、胡萝卜、木耳、黄花菜、白果、姜、葱、酱油、料酒、糖、胡椒粉、五香粉、鸡精、香油
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藕片西兰花炒里脊
用料:莲藕、西兰花、里脊、油、盐、糖、料酒、姜、鸡精、淀粉、白果
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黄耳银杏炒西葫芦
用料:黄耳、银杏、西葫芦、蘑菇精、红杭椒、盐
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五花肉烧白菜梗
用料:五花肉、白菜梗、蘑菇、白果、毛豆、胡萝卜、豆瓣酱、老抽
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翡翠黄金吉祥如意炒
用料:胡萝卜、绿萝卜、油菜、虾仁、白果、盐、白胡椒粉、淀粉、料酒
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荷塘小炒
用料:木耳、莲藕、荷兰豆、白果、腰豆、红椒、橄榄油、鸡粉、盐
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虾仁银杏炒饭
用料:虾仁、银杏、米饭、鸡蛋、洋葱、盐、油、小香葱
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彩色炒丁
用料:白果、胡萝卜丁、皮蛋丁、香肠丁、青椒丁、花生、蚝油
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银杏蜜豆炒鲜蔬
用料:银杏果、甜蜜豆、西葫芦、西红柿、虾米皮、葱、姜、盐、蚝油、鸡汤、香油
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三果炒鸡丁
用料:鸡丁、白果、腰果、花生、青椒、辣豆豉、盐
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青蒜香菇炒银杏
用料:银杏、青蒜、植物油、姜
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嫩菱炒银杏
用料:嫩菱、银杏、小碗豆、葱、生粉、盐、鸡精
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青椒银杏炒腰花
用料:猪腰子、青椒、银杏、油、盐、糖、料酒、鲜抽、鸡精、胡椒粉、麻油、姜
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银杏烧豆腐
用料:豆腐、银杏、胡萝卜、色拉油、精盐、五香粉、味精、料酒、葱、姜、干青椒
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牛柳炒无公害花菜
用料:牛柳、无公害花菜、白果、盐、生抽
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