牛肉的做法大全
牛肉的功效与作用
牛肉不能和什么一起吃
牛腩的做法大全
牛腩的功效与作用
牛腩不能和什么一起吃
学会这些,明天转行去卖牛肉面
共11道菜谱
红烧征服一切,米饭杀手全在这儿
红烧牛肉
用料:牛腩,胡萝卜
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用料:牛肉,大葱,姜,大蒜,干辣椒,花椒粒,八角,桂皮,香叶,冰糖,料酒,生抽,老抽,盐,食用油
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家常红烧牛肉
用料:
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红烧牛肉炖土豆
用料:牛肉,土豆,姜,葱,蒜,大料,花椒,麻椒,川椒,香叶,油,冰糖,老抽,料酒,蚝油,盐,十三香
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台湾红烧牛肉面
用料:牛肋肉,黄油,胡萝卜仔,洋葱,大葱,姜,蒜,红干椒,八角,花椒,郫县豆瓣,家常白面,香菜,盐,生抽
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用料:牛肉,生姜,大蒜,大葱,花椒,桂皮,香叶,干辣椒,八角,老抽,生抽,冰糖,料酒,油,盐,水
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用料:牛腩,姜片(焯水用),料酒(焯水用),冰糖,小茴香,八角,香叶,丁香,干辣椒,干花椒,桂皮,草果,姜片(炒制用),大葱,生抽,老抽,十三香,熟菜籽油,盐,料酒(炒制用),豆瓣酱
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用料:牛肉,花生油,干黄酱,葱,姜,盐,料酒,黄豆酱油,冰糖,干辣椒,八角,桂皮,白芷,小茴香,干山楂片,枸杞,大枣,鸡精
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红烧牛肉面
用料:酱牛肉,牛肉汤,普通面粉,香菜末
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用料:牛肉,大葱,生姜,大蒜,花椒粒,八角桂皮类香料,陈皮,干柠檬片,生抽,老抽,料酒,香醋,蚝油,浓缩鸡汁,鲜贝露,白糖,盐,鸡精,清水
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