炒茄子的做法大全

肉末炒茄子

用料：茄子,红椒,小葱,食用油,盐,生抽,蚝油,猪肉末

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家常肉丁炒茄子

用料：五花肉,圆茄子,葱,姜,蒜,西红柿,杭椒,盐,味精,鸡粉,白糖,老抽,大料,米醋,香油,淀粉,料酒

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青椒炒茄子

用料：青椒,茄子,油,盐,生抽,胡椒粉,白糖,味精,干辣椒,蒜

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青椒炒茄子

用料：紫茄子,大青椒,大蒜,油,盐,蚝油,鸡精,淀粉

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清炒青茄子

用料：青茄子,大红椒,大蒜,姜,油,盐,鸡精

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清炒茄子

用料：茄子,葱,蒜瓣,红辣椒,花生油,盐,五香粉,味精,生抽,老抽,醋

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尖椒炒茄子

用料：茄子,青椒,胡萝卜,蒜粒,盐,生抽,胡椒粉,油

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辣炒茄子丝

用料：茄子,辣椒,香菜,葱姜蒜,食用油,生抽

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彩椒炒茄子

用料：青茄子,彩椒（红,黄）,姜,大蒜,油,盐,蚝油,淀粉

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清炒白茄子

用料：白茄子,蒜末,姜丝,剁椒,盐

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