肉片的做法大全

葱爆牛肉片

用料：牛肉,大葱,蒜,料酒,生抽,蚝油,黑胡椒粉,淀粉,盐,食用油

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孜然洋葱炒肉片

用料：梅花肉,洋葱,葱,姜,生抽,料酒,蚝油,玉米淀粉,食用油,孜然粒

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莲藕芹菜炒肉片

用料：莲藕,猪肉,生抽,料酒,玉米淀粉,盐,食用油,芹菜,大蒜,鸡精

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甜椒胡萝卜肉片

用料：甜椒,胡萝卜,瘦肉,花生油,盐,酱油

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辣椒炒肉片

用料：猪里脊肉,辣椒,胡萝卜,洋葱,盐,十三香,淀粉,料酒,酱油,油,蚝油

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孜然肉片（家庭烤肉）

用料：猪后腿肉,大蒜,干辣椒,葱白,淀粉,生抽,料酒,蛋清,五香粉,孜然粉,烧烤料,盐,鸡精,食用油,生菜

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黄瓜鸡蛋炒肉片

用料：黄瓜,鸡蛋,猪肉,葱,姜,蒜,料酒,玉米淀粉,鸡精,盐,食用油

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竹笋炒肉片

用料：猪肉,竹笋,大蒜,红干椒,生抽,料酒,盐,玉米淀粉,食用油

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水煮肉片

用料：里脊肉,生菜,葱,姜,蒜,小葱,鸡蛋清,盐,豆瓣酱,干辣椒,鸡粉,味精,白糖,淀粉,辣椒面,料酒

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香菇肉片

用料：鲜香菇,猪肉,胡萝卜,葱姜蒜,生抽（腌肉）,料酒（腌肉）,生粉（腌肉）,酱汁：,生抽,蚝油,盐,白糖,清水

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