鸭掌的做法大全

卤鸭翅鸭掌(酱油版)

用料：鸭翅,鸭掌,姜,蒜头,芝麻油,酱油即生抽,盐,老抽

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陈醋泡椒鸡脚鸭掌

用料：鸡爪,鸭掌,陈醋,生姜,泡椒,柠檬,白糖,味精,盐,花椒,料,白醋

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香辣卤鸭掌

用料：鸭掌,花椒,八角,桂皮,香叶,生姜,十三香,草菇老抽,油,食盐,干辣椒

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冬瓜薏米煲鸭掌

用料：鸭掌,冬瓜,薏仁,猪排骨（龙骨）,老姜,盐

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卤鸭掌

用料：鸭掌,卤汁,姜片,葱结,花椒粒,砂糖

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香辣鸭掌

用料：鸭掌,大豆油,耗油,料酒,盐,味精,干辣椒,大葱段,香葱,姜,蒜瓣,白芝麻

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香卤鸭掌

用料：鸭掌,麻油,桂皮,红椒,八角,香果,香叶,葱段,姜片,盐,蒜瓣,冰糖,老卤,其它香料,味精,葱花,料酒

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红烧鸭掌

用料：鸭掌,八角,生姜,大蒜,桂皮,油,盐,老抽,鸡精,干辣椒

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酱炆鸭掌

用料：鸭掌,料酒,白醋,盐,白糖,酱油,甜酱,水,姜,蒜

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凉拌鸭掌

用料：鸭掌,黄酒,生姜,白醋,蒜头,郫县豆瓣酱,白糖

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