酱炆鸭掌

酱炆鸭掌
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作者:KMa叶子

健康功效

白糖:活血化瘀
酱油:活血化瘀

酱炆鸭掌的做法

  • 酱炆鸭掌的做法图解1

    1.水煮鸭掌20分钟。

  • 酱炆鸭掌的做法图解2

    2.捞起冲洗,去掉浮物,沥干。

  • 酱炆鸭掌的做法图解3

    3.蒜、姜、油爆炒鸭掌。

  • 酱炆鸭掌的做法图解4

    4.加入适量料酒、白醋、盐、白糖、酱油、甜酱和水拌匀,加锅盖大火炆煮10分钟。

  • 酱炆鸭掌的做法图解5

    5.炆至锅中剩余少许酱汁即可。

  • 酱炆鸭掌的做法图解6

    6.上盘,开吃。

小贴士

炆煮过程中注意控火,小心酱汁煮干。

本菜谱由KMa叶子上传

酱炆鸭掌的家常做法

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