西餐类的菜谱做法大全

自制油醋汁

用料：柠檬汁、红酒醋、橄榄油、蔬菜油、黑胡椒、盐

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茄子番茄炒意大利面

用料：意大利面、洋葱碎、大蒜碎、百里香碎、长茄子、白葡萄酒、橄榄油、奶酪粉、盐、黑胡椒碎、意面番茄酱

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香草烤时蔬

用料：红甜椒、黄甜椒、洋葱、小番茄、百里香、鲜蘑菇、迷迭香、片状海盐、橄榄油、意大利熏香草醋

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香烤牛里脊

用料：牛里脊、红洋葱、胡萝卜、土豆、橄榄油、盐、百里香、芥末酱、黑胡椒碎

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巴萨米克醋汁

用料：匹萨草、百里香、巴萨米克醋、盐、橄榄油、胡椒粉

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蜜桃酸奶冻

用料：黄桃罐头、原味酸奶、牛奶、吉利丁片、细砂糖

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烤香草五花肉卷

用料：五花肉、鼠尾草、迷迭香、百里香、意大利香菜、蒜、茴香籽、盐、黑胡椒碎、橄榄油、油

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烟熏三文鱼意面沙拉

用料：螺旋意面、黑橄榄、红甜椒、洋葱、莳萝、烟熏三文鱼、芥末酱、盐、柠檬汁、橄榄油

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煎猪排配苹果芥末

用料：带骨猪排、苹果、洋葱、芥末酱、香槟酒、橄榄油、百里香碎、香叶、盐、白砂糖、黑胡椒碎

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啤酒焖猪里脊

用料：猪里脊、胡萝卜、杏鲍菇、西芹、黄油、红酒醋、啤酒、高汤、黑胡椒粉、白糖、盐

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百里香烟熏鲑鱼

用料：鲑鱼片、芒果、干燥木屑、橄榄油、白酒、柠檬汁、白砂糖、盐、白胡椒粉

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白葡萄酒酸豆酱汁

用料：酸豆、奶油、白葡萄酒奶油酱汁、鱼高汤、鲜奶油、面粉、盐、糖

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香煎酥脆薯饼

用料：马铃薯、奶酪、洋葱厚片、丁香、月桂叶、奶油、盐、胡椒粉、水

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意式奶酪焗茄饼

用料：长茄子、洋葱、培根、奶酪、奶酪丝、番茄酱汁、鸡蛋、橄榄油、盐、胡椒粉

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凯撒酱

用料：蛋黄酱、鳀鱼碎、奶酪粉、大蒜碎、芥末籽酱、柠檬汁、胡椒粉、辣椒水

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腌三文鱼

用料：莳萝、新鲜三文鱼、白兰地、柠檬、绵白糖、胡椒碎、盐

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