西餐类的菜谱做法大全

黑胡椒酱汁

用料：洋葱碎、大蒜碎、奶油、巴西里碎、黑胡椒粒、番茄酱、红酒、盐

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鳀鱼番茄酱

用料：洋葱、大蒜、罗勒、罐头鳀鱼、小番茄、橄榄油、黑胡椒碎、意大利陈年老醋

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法式塔塔酱

用料：洋葱、酸黄瓜、熟蛋白、酸豆、巴西里、柠檬、蛋黄酱、白醋、砂糖、黑胡椒碎

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熏三文鱼沙拉

用料：苹果、西芹、柠檬、蛋黄、烟熏三文鱼片、番茄、虾夷葱、芥末酱、橄榄油、盐

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香煎阿根廷红虾

用料：阿根廷红虾、黑胡椒碎、盐、黄油

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蒜香红酒迷迭香酱

用料：洋葱碎、大蒜碎、迷迭香、无盐奶油、红酒、牛骨酱、海盐

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培根番茄酱汁

用料：培根、洋葱、大蒜、小番茄、白葡萄酒、鸡高汤、橄榄油、番茄酱、海盐、白胡椒粉

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法式油醋汁

用料：大蒜、法式芥末籽酱、鳀鱼、糖、盐、胡椒粉、白酒醋、橄榄油

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芥末籽油醋汁

用料：鳀鱼碎、大蒜碎、芥末籽、盐、白酒醋、橄榄油、胡椒粉

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芥末籽百里香酱

用料：洋葱碎、大蒜碎、百里香、无盐奶油、鲜奶油、法式芥末籽酱、海盐、红酒、牛骨酱

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普罗旺斯三文鱼

用料：三文鱼、洋葱碎、罗勒碎、大蒜碎、蘑菇丁、番茄丁、面包糠、百里香、橄榄油、盐、黑胡椒粉

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汆鱼荷兰沙司

用料：鳜鱼肉、沙司酱、蛋黄、柠檬汁、鱼清汤、盐、白胡椒粉

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薄片小牛肉鲔鱼酱

用料：小牛腿肉、鲔鱼酱、洋葱、胡萝卜、西芹、大蒜、酸黄瓜、柠檬汁、小牛高汤、月桂叶、橄榄油、盐、胡椒粉

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酸奶蓝莓酱

用料：蓝莓酱、蓝莓、酸奶、白兰地、奶酪粉

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鲜虾芦笋白汁意面

用料：意面（长面）、鲜虾、芦笋、帕玛森干酪碎、白葡萄酒、橄榄油、蛋黄、全蛋、海盐、现磨胡椒

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黑椒牛排意面

用料：厚切牛排、意面（长面）、葱头、大蒜、迷迭香、黑胡椒汁、橄榄油、色拉油、海盐、现磨胡椒

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自制青酱

用料：松子、巴西里碎、罗勒、大蒜碎、奶酪粉、橄榄油、盐、胡椒

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百里香小羊肉手工宽扁面

用料：煮好的手工宽扁面、羊肋条、洋葱碎、大蒜碎、辣椒碎、橄榄油、白葡萄酒、罗勒、胡椒粉、盐、巴西里碎、百里香

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