奶香芝士面包卷
用料:(中种面团)高筋面粉、(中种面团)细砂糖、(中种面团)酵母、(中种面团)牛奶、(主面团)高筋面粉、(主面团)烘焙奶粉、(主面团)酵母、(主面团)细砂糖、(主面团)盐、(主面团)鸡蛋、(主面团)牛奶、(主面团)黄油、(内馅)马苏里拉芝士碎
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枣糕(11寸模具)
用料:红枣、牛奶(做枣泥用)、低筋粉、泡打粉、小苏打、鸡蛋、玉米油、红糖、白芝麻
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巧克力曲奇
用料:红糖、白糖、低筋面粉、黄油、鸡蛋、可可粉、小苏打、巧克力豆、盐、香草精
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蒸蛋糕
用料:地筋面粉、鸡蛋、泡打粉、绵白糖
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紫薯山药糕
用料:紫薯、山药、牛奶、白糖、蓝莓酱
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汉堡|红色鸡排汉堡
用料:红色鸡排、汉堡面包胚、生菜、沙拉酱、番茄片
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红薯奶酪卷
用料:手抓饼、红薯、马苏里拉奶酪、牛奶、糖、蛋黄、黑芝麻
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椰蓉吐司
用料:(主面团)高筋面粉、(主面团)全蛋液、(主面团)牛奶、(主面团)盐、(主面团)细砂糖、(主面团)黄油、(主面团)酵母、(椰蓉馅)细砂糖、(椰蓉馅)全蛋液、(椰蓉馅)椰蓉、(椰蓉馅)黄油、(刷面)全蛋液
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纯手工阿胶糕 零失败
用料:阿胶块、核桃、红枣、枸杞、老黄冰糖、黑芝麻
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火龙果面包(不用揉出手膜)
用料:火龙果皮、牛奶、高筋粉、酵母粉、盐、白糖、葡萄干、鸡蛋、蛋黄液、黄油、玉米油(抹面团用)、白芝麻
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紫薯蓝莓三明治
用料:土司片、紫薯、蓝莓酱
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火龙果恐龙蛋
用料:麻薯粉、鸡蛋、澳优珀淳奶粉、火龙果、有机黄油、白糖
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雪花酥
用料:黄油、奶粉、棉花糖、小圆饼干、开心果、水果脆片
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抹茶味的玛格丽特饼干
用料:低粉、黄油、糖粉、玉米淀粉、抹茶粉、熟鸡蛋黄
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斑马蛋糕(八寸)
用料:鸡蛋、低筋面粉、玉米油、清水、淀粉、白醋、白糖(蛋白)、白糖(蛋黄)、炼乳(可有可无)、可可粉(或红曲粉或抹茶粉)
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橙子蛋糕卷
用料:橙子、低筋粉、鸡蛋、白糖、白糖(煮橙子)、煮橙子水、冷水、白醋、玉米油
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假装栗子的的巧克力玛德琳
用料:鸡蛋、黄油、低筋粉、糖粉、可可粉、黑巧克力、泡打粉
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戚风蛋糕
用料:面粉、鸡蛋、白糖、油、牛奶、白糖(蛋黄糊里)
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