西北菜的菜谱做法大全

羊肉泡馍

用料：羊肉、粉条、木耳、绿辣椒、香菜、葱、饼子、洋葱、油、盐、老抽、料酒

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大同刀削面

用料：面粉、肉馅、葱、姜、蒜、花椒面、大量面、盐、味精、老抽、生抽

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水果水晶饼

用料：澄粉、红肉火龙果、绿肉猕猴桃、黄桃肉、糖粉、净水

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番茄西红柿刀削面

用料：刀削面、西红柿、鸡蛋、香菜、盐、醋、糖

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葱香油泼辣子

用料：辣椒面、葱白、芝麻、五香粉、盐、油

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番茄汁拌洋芋擦擦

用料：土豆、面粉、西红柿、蒜末、葱花、香菜、韭菜、芝麻、香油

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油酥锅盔

用料：面粉、食用油、盐、五香粉

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缤纷五味麻食（面食）

用料：面粉、青辣、红甜椒、鱼丸、蟹棒、西红柿、土豆、卤豆干、包菜、豆瓣酱、鸡精、油、蒜瓣、干辣椒

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营养藜麦饭（6人份）

用料：藜麦、盐焗腰果、花菜、胡萝卜、鹰嘴豆、黑豆、橄榄油、葱花

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青菜豆腐鸡蛋汤

用料：豆腐、青菜、鸡蛋、香油、盐、味精、葱

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西红柿鸡蛋青菜刀削面

用料：面、西红柿，鸡蛋，青菜、蒜、豆瓣酱

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烤箱家常烤羊腿

用料：羊小腿、葱、姜、蒜、孜然粉、辣椒粉、料酒、烧烤料、锡纸

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素咖喱炒刀削面

用料：刀削面、土豆、胡萝卜、干香菇、青椒、十三香、醋

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凉搅团

用料：搅团、韭菜、青，红椒，蒜、油，生抽，醋，香油、辣椒粉，花椒粉

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西北羊肉臊子面

用料：面条、羊肉、花生油、盐、酱油、鸡精、香油、葱、姜、干辣椒、花椒、八角、香叶、番茄酱

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太谷饼

用料：面粉、白糖、糖浆、色拉油、食用碱、小苏打、温水、黑芝麻、蜂蜜水

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兰州浆水面

用料：面条、浆水、油、盐、青红椒、洋葱、葱花、芹菜杆、紫苏叶、芹菜叶（浆水用）、香菜、鸡精

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懒麻食

用料：面团、土豆、豆角、黄豆、西红柿、香菇、豆腐、胡萝卜、卤肉、韭菜、青菜、葱、油、十三香、盐、鸡精

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